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六堡新品不简单
    2009-09-30 09:25    作者:三口居士    来源:梧州日报

第二泡茶汤

第八泡茶汤

茶香较沉实不张扬,却很稳健,如同一老者,平实、沧桑而略现陈香。茶汤色红,透亮,第一道标准时间出水,茶汤已是偏浓,口感丰厚,味醇而蕴香。第二道出汤吸取了“教训”,加快出汤,依然是红浓而澄明。难得的是,一直到第五道茶汤几乎都保持一致,口感也渐渐从醇厚变得清亮。隐约的陈香贯穿始终,确实是款好茶。

翻看叶底,总体黑褐色,柔润而富弹性,无死黑霉叶。

喝过几泡,便知道确实是好茶。但老陈的题目是说出是哪家厂的什么编号茶品,确实也有些难度。从工艺估计手法传统,发酵充分而不偏不过。陈香隐约,颇有大家风范。

编辑:黄祎婧    


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