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??? 柠檬是非常流行的调料，豆腐松软美味，大虾爽口脆嫩、汁味香醇，整款菜品令人回味无穷。
原料：
新奇士-柠檬 5个
新奇士-橙子 2个
大虾 2只
豆腐 30克
油菜 2棵
吉士粉 30克
黄油 30克
白糖 20克
盐 5克
蜂蜜 40克
水 适量
制作：
1.取新奇士柠檬4个切开，榨汁。把余下1个新奇士柠檬切片，备用；
2.橙子去皮留肉，切粒备用；
3.大虾去须枪，开背加入盐和吉士粉腌3分钟，备用；
4.豆腐切成方块，油菜入水灼一下；
5.锅中放入水、柠檬汁、20克黄油及白糖，以慢火煮成汁。待微凉后加入蜂蜜备用；
6.以10克黄油烧热平锅，上火将豆腐及虾煎成金黄酥脆，取出装盘；
7.将柠蜜汁淋在大虾和豆腐上，用柠檬片、橙肉和油菜作装饰，即可食用。 | 
