????2007年,整个梧州六堡茶产业得到了迅猛的发展,销售畅旺、形势喜人,大大小小的六堡茶生产厂家相继涌现,品种丰富、花样繁多的六堡茶产品也陆续见诸市场。
??? 这几天阳光温暖,历经今年一二月罕见寒潮的茶树又萌发出了新绿,可以预见2008年又将是梧州六堡茶产业加速发展的一年。今后的梧州六堡茶产业发展趋势怎么样?问题何在?前日,记者采访了梧州茶厂厂长刘泽森。
??? 说起市场竞争,刘泽森爽朗地笑了,“竞争是好事,可以共同发展。”
??? 刘泽森接着说,有朋友问过他,现在梧州出现了十多家六堡茶生产厂,对你们有影响吗?他当时就直截了当地回答“没有影响,只有促进。”梧州六堡茶潜在的市场很大,未来的发展空间也很大,企业间的良性竞争是必要的。竞争可以让企业有着强烈的忧患意识,有种危机感,“今天梧州茶厂是最大的六堡茶生产厂家,但不代表明天、后天我们也还是最大的生产厂家。”良性的竞争是企业发展的推动力,也可以使整个行业更健康有序地发展。
????作为一个具有远见卓识的企业家,比尔·盖茨有不少betway必威体育:企业危机忧患意识的著名论述:“微软离破产永远只有18个月”,正是在这句名言的激励下,微软人怀着巨大的危机感,不断积极进取,在短短20多年就发展成为世界上最大的软件企业。
????“碧螺春事件”乃前车之鉴
????“增强忧患意识,居安思危”不单是企业所应该做到的,整个梧州六堡茶产业都应该有这种危机意识。
????刘泽森接着说:“2005年‘碧螺春重金属超标事件’就是一个很好的例子,当权威质检部门发现、新闻媒体报道市场上出现有重金属超标的‘毒’碧螺春时,人们就不饮你所有的碧螺春了。很多消费者不会去区分你是到底哪个厂家的碧螺春,也不会管哪个牌子碧螺春有问题哪个牌子没问题。我们六堡茶行业内的厂家也要增强忧患意识,居安思危,随便你是哪一个六堡茶出现负面的消息,也会对整个六堡产业造成巨大的影响。”
????2005年6月5日,由江苏省苏州市产品质量监督检验所查获数百公斤假冒“碧螺春”茶叶在央视每周质检报告中被曝光。调查发现,添加工业色素“铅铬绿”制作的假“碧螺春”,不仅没有名茶的清香和营养,实际上重金属铅含量超过国标60倍,成为一种可怕的‘毒茶叶’。”新闻出来之后,真正的几乎所有牌子的“碧螺春”销售都受到不同程度的影响。有报道指出“染色茶叶事发后,苏州市和丽水市的茶叶市场一片萧条”、“很多茶商都反映碧螺春生意不好做了,有些茶商已开始低价抛售。”
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