????水开了,却不知道喝什么茶。
????一个人在家,可以细细的品味茶的真味。随手翻翻,找出一包茶,是六堡茶,就喝六堡茶吧。
????用的是八十年代末江苏宜兴紫砂一厂出的一把紫砂壶,壶底就“中国宜兴”四个篆字。当时是出口的“大路货”也不值钱,当时仿冒的人也没冒这个的兴致,所以,是货真价实的。不过,现在看来,这个壶泥质不错,也比较适合泡饮六堡茶。
????洗茶后,第一道,便有“惊艳”的感觉。汤色如红宝石般透亮,澄明通透,滋味醇厚,余韵幽幽。真是好茶!
????依稀记得此茶是一位广东的老茶友所赠,不多,就一二两左右。平日茶友来“乱泡”,也浪费了不少,所剩无几了。茶叶里面是一个薄砂纸袋,外面套个牛皮纸,也颇有岁月。上书三个字“广元茶”,字体很是洒脱飘逸,背后是一个广元号的图案。
????当下心中暗道惭愧。怎可以身边有此好茶而险些错过?
????记得当时是一次茶友聚会,一个来自广东东莞的老先生一同在场,老先生很有涵养,一直谦称是来梧州了解了解六堡茶的,笔者当时跟他也挺谈得来。茶是老先生临别所赠。回来后,忙别的事情,放一边去了。
????接下来的几道茶,真是道道精彩,茶应该是有一定的时间的陈茶,陈韵如月下暗香浮动,时隐时现,到了第十三道茶,茶色香几乎没有变淡,茶味却于平淡中显甘甜,甘甜中又归于平淡,就像极了那天那位儒雅的老先生,博学而谦逊。品着这难得的好茶,想起这份难得的茶缘。
????细细翻看这款茶的叶底也非常柔韧,闻茶底有隐隐的陈香,让人依旧回味着这款六堡茶的神韵,或许,只有这样的好茶才是最不愧这“红、浓、陈、醇”这四个字吧。 |