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另一种感觉
    2009-11-09 20:19    作者:彭庆中    来源:

   闷泡三小时

??? 为了不浪费老人的好茶,我将泡过的茶叶塞到暖水瓶中泡。一个多小时后,倒出的汤色已经变成为通透澄亮的明黄色了,闻着一缕很舒服的香气,喝在口里,跟用盖碗泡却又有点不同,没有那么清润,却更有一点厚实的口感。

????过了三四个钟头,倒出的茶汤已经是黄中带红了,喝着又是另一种感觉。没有了青味,醇滑,香气内蕴,喝着很舒服,心中有一种明净畅快的感觉。

????喝着这很朴实无华的茶,就像坐在农家院子,走在田头,晒着和暖的阳光,听老人说起那些尘封的往事一样。

????用盖碗泡的茶汤偏黄绿。

????用暖水瓶闷泡出的老茶婆茶汤黄中带红。

编辑:黄祎婧    


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