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凉茶主角:大碗茶
    2009-11-11 19:53    作者:    来源:

由于一些凉茶铺在制作凉茶上精益求精,严格遵守多少份药材放多少水的中医理论和标准等,所煲出的凉茶效果不错,渐渐地在梧州卖凉茶卖出了名气。如福康草药店凉茶、北水凉茶、张元生凉茶、华桂大碗茶、今记大碗茶等,并且,这些凉茶铺都有自己的多间连锁店,凉茶的生意做得相对较大。

此外,由于凉茶的成本较低,凉茶的生意较好,街头的一些药店的门口也都卖起了凉茶。而一些菜市口的生榨凉茶,如配以生的狮子草或鱼腥草的生榨竹蔗马蹄水,也非常受市民欢迎。

相对其他一些凉茶来说,记者在调查中发现,一些知名凉茶铺自制主打大碗茶凉茶比较受市民青睐,很热销。如福康草药店的“清火解毒,利湿消暑”大碗茶,今记的“消炎祛湿毒”大碗茶,华桂的“清火祛湿”大碗茶等。

市民更喜欢喝大碗茶

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编辑:韦世宁    


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