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凉茶独特深厚的文化内涵使其具有持久的扩张力，在产业高速发展的今天，作为中华饮食文化的组成部分，广东很多凉茶已入选国家级非物质文化遗产保护。梧州凉茶如何走出梧州，做出自己的品牌，在国内外凉茶市场产生一定的知名度和广泛的影响力，像广东很多凉茶一样入选国家级非物质文化遗产保护等，将是梧州众多凉茶摊档和凉茶生产企业重视和思考的问题。