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中药加工
    2009-11-11 21:46    作者:    来源:

????中药有炮制和制剂两种加工方法。炮制是将中药材制成饮片;制剂是将中药材按处方制成可直接服用的药品,亦称中成药。

??? 炮制又称炮炙、修治,是单味药的加工过程。其目的为:①增强药效的发挥,如延胡索含生物碱,难溶于水,经醋制生成的盐就易溶解于水。②减轻毒性和副作用,如乌头类中药经各种方法炮制后,毒性可大大降低,而强心作用则可增强。③改变药性,如地黄直接用时性凉,炮制后则性温;生何首乌滑肠,炮制后何首乌则转为滋补。④便于应用,生药采收后有杂质,或体大质硬不易应用,经炮制后制成便于服用的性状。

????中药的炮制方法可分为:不水火制法,水制法,火制法,水火共制法。不水火制法包括纯净、粉碎、切制。水制法包括洗、漂、泡、润、水飞等。火制法包括炒与炙、煅、炮、烘与焙。水火共制法包括蒸、煮、淬等。

????中成药加工  常见的有丸(蜜丸、水丸、蜡丸、糊丸)、散、膏、丹、胶、酒、露和锭剂等。近年又发展了片剂、冲剂、胶囊、注射剂等(见药物制剂),加工方法有多种。

????丸剂,蜜丸是以炼制的蜂蜜为赋形剂,与药粉粘合制成圆球形,如银翘解毒丸、大山楂丸等;水丸是将药粉用冷开水按泛丸法制成的小球形,经干燥而得,如龙胆泻肝丸、木香槟榔丸等;糊丸以米粉、面粉用水搅匀加热使成稠糊作粘合剂,与药粉混合制成小丸,如犀黄丸、人丹等;蜡丸以熔融的蜂蜡为粘合剂,与药粉混合制成,以使药物在体内缓慢释放药效,达到长效作用,如三黄宝蜡丸。

??? 散剂,将药粉研混均匀即成,如平胃散、锡类散等。

??? 膏滋,将药材用水煎煮,去滓后浓缩加糖或蜂蜜成粘稠半流体状的膏状物,如养阴清肺膏、二冬膏等。

??? 油膏,以植物油或其他适宜的基质加入药材提取成分,搅匀即得,可供外用,如烫伤膏等。

??? 膏药,用植物油提取药材成分后,加入铅丹使之化合而成黑色稠膏,涂在底材上即得,供外敷用,如暖脐膏、追风虎骨膏等。

????丹剂,将药材置器皿中密闭加热,使之化合升华而成,如红升丹、白降丹等。

??? 胶剂,以动物的皮、骨、甲、角为原料,用水煎煮取胶汁浓缩制成固体,如阿胶、虎骨胶等。⑧酒剂,以白酒(或黄酒)为溶剂,浸出药材中成分,浸出液过滤使澄清即得,如虎骨酒、茵陈酒等。

??? 露剂,将药材加水用蒸馏法馏出具有芳香性的液体即为露剂,如金银花露等。

??? 锭剂,以药粉加适量粘合剂制成块状即得,如万应锭、八宝药墨等。

??? 片剂,将药粉或经提取成分后加赋形剂,压成圆片状,如牛黄解毒片、葛根片等。

??? 冲剂,将药材经提取成分,浓缩至稠状,加入糖粉混匀,制成小颗粒烘干即得,如感冒退热冲剂、板蓝根冲剂等。

编辑:黄祎婧    


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