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黑石村——— 六堡茶发源地
    2009-11-14 11:44    作者:卢贤丰    来源:

六堡黑石顶茶园基地里采茶姑娘采茶忙。

????六堡茶是广西名优特产,原产于苍梧县六堡镇,至今已有一千多年栽培历史。六堡茶茶味清香,功效奇特,早已闻名古今中外,清代嘉庆年间(1796-1820年)就以其独特的槟榔味而载入中国名茶之列,名扬四海。对此,清同治版《苍梧县志》有详细记载,谓“茶产多贤乡六堡,味厚,隔宿而不变,茶色、香、味俱全。”

????六堡位于苍梧县北部边远山区,与贺州水口乡毗邻。据《苍梧县志》载及民间相传,很久很久以前,王母娘下降人间,途经六堡,喝了一口山泉以解渴。这清纯甘醇的山泉令王母娘大喜过望,于是令随从的仙女们乘夜到华山取五色石来此筑井,以护泉水供仙人过往饮用。彩石在空中风驰电掣,红、黄、蓝、白、黑五色闪烁,光耀夺目。为不惊动凡人,王母娘指令彩石轮流发光,并以巨石仙人引路,以期在天亮之前完成筑井工作。当这些彩石飞到六堡上空时,刚好轮到女白光,亮如白昼。山中一熬酒翁见状,满以为天亮了,忙起床蒸酒。殊不知,瞬间又漆黑一片,伸手不见五指,酒翁用力一拍酒饭箕,自语道:“唉!还未天亮呢!”王母娘听到拍箕的声音,以为天亮了,便赶忙上天归宫。此时,彩石全变为黑色,成了一座黑石山。后来,黑石山脚陆续有人定居,人们将此村称为黑石村。虽筑井不成了,但王母娘仍依恋这里的甘泉,想到为当地老百姓做件好事。于是叫石蛤含一粒茶籽放在黑石山上,早晚浇水,日复一日,山上便长出了一棵仙茶树。村民用此仙茶叶冲泡茶汤,味道特佳,众人大喜。这样一传十,十传百,传遍了十里八乡。以后经人们连年不断地繁殖、培育、扩种,便成了今天遐迩闻名的六堡茶了。

????而如今的六堡镇黑石村也就是最古老的六堡茶发源地,黑石山上还有数株古老的茶树呢!

??? 传说中的故事,毕竟是神话。然而,六堡境内山峦连绵,土壤肥沃,绿树如盖,雾雨烟云,溪流纵横,甘泉四溢,气候温和,确是种植茶树极佳的环境,具备了生产优质茶的自然条件。如今苍梧六堡一带,尤其是六堡黑石村生产的茶叶,依然是六堡茶中的佼佼者。

编辑:黄祎婧    


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