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【亲情篇】
对女儿的担心与疼惜是多余的
很难说胡瓜算不算个老实人，但他说的话倒是很实在，没有像某些艺人千方百计跟你绕，东拉西扯跑题二万五千里，也没有像某些人装聋扮哑忽视问题，左闪右避跟你大打躲避球迷魂阵。犯过的错、蹲过的看守所等等，胡瓜都从容不迫一一回答，惟独两个问题，是他不可触及的伤痛。一个是之前所提过的开始吸毒的问题，另一个就是瓜哥的前妻秀秀，当记者问，“现在回想有没有觉得对不起前妻？”瓜哥道：“讲这个会不会太严重？”然后就不接话了。不过瓜哥对于他生命中的另外两个女人——女儿小祯和现任女友丁柔安，以及儿子胡释安倒是侃侃而谈。
女儿是爸爸上辈子的情人？
“女儿结婚，当爸的一定会哭”
胡瓜曾经一年花费400万台币(约合人民币85万元)送女儿小祯去瑞士留学，入读当地最奢华的贵族学府，一心只想让女儿好好读书，没想到女儿19岁时却选择出道，走老爸的路子迈入娱乐圈。胡瓜说：“我的想法当然是不想让她踏入这个圈子，我跟她讲过啊，说最好不要进入演艺圈，不然你将来会后悔。她说让她试试看。女儿已经成年，有自主权了，她坚持要选择这个行业，我们做父母的也只能是尊重她。但是我不会去帮助她，让她自己去闯闯看，我作为老爸的角色，也只能是提一些建议，告诫一下她外面环境的恶劣，至于她自己怎么去吸收是她自己的事，我也管不到。”
在胡瓜的帮助下，小祯第一个录影节目是老爸好友吴宗宪的《我猜我猜我猜猜猜》。在吴宗宪及经纪人王伟忠的照顾下，顺利踏入演艺圈。看似沾老爸的光，起点不错，可小祯在多年后一次上综艺节目的时候，也道出自己试过交不起房租，要吃方便面果腹的辛酸。胡瓜说起女儿，句句都是浓得化不开的疼爱，“每个家长都会担心小朋友，可是你始终都只能在旁边看着她，又不是离乡别井，大家生活在同一个环境下，有时候录影都还会碰到，也好照顾。她其实从来都不会有什么身无分文的时候，家里什么都提供给她。她也有自己工作，现在当妈妈了，也更加了解父母亲当初所讲的一切，所以她算是已经成熟了，每个小孩子都会让爸妈心疼或是担心，可到现在我会感觉这些担心和心疼都是多余的。”
今年6月，小祯跟整形医师李进良(旧名李晋良)补办婚宴，胡瓜在婚礼上激动流泪，他说把女儿交给女婿时真的很舍不得，但看到两人很快乐，他与前妻秀秀也都很开心，总算放下心中的一块石头，他还送给小祯一只钻戒，因为女儿是父亲上辈子的情人，他以女儿小祯为傲。胡瓜表示至今回味，眼泪依然是甜蜜的，“每个做父亲的，应该都会在女儿出嫁的时候落泪吧？即使婚礼上不哭，私下也会哭吧？”
女婿李进良桃色新闻不断？
“真实性有百分之三十”
女婿李进良在婚前一直绯闻不断，不但被狗仔拍到他背着小祯，跟别的女人上酒店开房，还和女优观月雏乃等分别传出绯闻，让胡瓜大为不满，就连他在今年6月生日时，许下的愿望都是“希望李进良不要再上报了”。虽然李进良婚后收敛不少，却也因为整形诊所违例操作果冻硅胶隆乳，遭开罚15万元并停业3个月。说起这些，胡瓜语气中尽是无奈，“整形诊所本来就会面临这些，有的没有的风暴。台湾的媒体只要拍到一张照片，就能写出一推文章，完全是看图说故事，那真实的事情没有人能比我们家人更了解，对于外人来说都是在炒作，对于小祯是否快乐幸福只有他们心里才最清楚，外人都是雾里看花。”
至于报道的真实性，快人快语的胡瓜承认，当中有百分之三十是确有其事的。另外的百分之七十则是被媒体“妖魔化”的。作为过来人，胡瓜并没有向女儿“开班授课”，还说女儿不需要他的安慰。胡瓜说：“小祯心里都很明白，今天媒体可能会赞美你，会捧你上天，明天也会踩你下地，这就是媒体的惯用伎俩，边捧边消费，艺人被捧事业会得到帮助，生意会得到帮助，那你就无可避免会被消费。这就是定律。否则你就是默默无闻的一生，或者是默默无闻的贤妻良母。”
对于女婿的事业，胡瓜倒是很支持，不过也不是有求必应，谈及早前有传他将和李进良在上海开设的整形医院，他表示一切还在接触阶段。胡瓜说：“当然跟他合作没有这么快了，要了解清楚，到底现在的医疗法则是什么，我觉得做事要谨慎，这个医疗会有纠纷的，比如说你割了一个眼睛，医生觉得不错，你觉得割得不好，大家见解不同啊。隆乳就有人会嫌太大，别人可能觉得太小，就又会有争执，根本是吵不完的，何况是在大陆人生地不熟的地方，要避免节外生枝。”
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