近段时间，市民们热议绿豆、大蒜市场价格到底怎么样了。昨天10元今天12元，价格极不符合经济规律，其节节攀升的现象让人费解。经过多方了解，原来造成绿豆、大蒜大幅度涨价的原因有三：总的供应量减少、国内市场需求量日趋上升、出口量增加。笔者认为，除此之外，还与不良商家、商贩囤积居奇、哄抬物价有很大关系。
市民们大可不必为此忧心忡忡。毕竟，绿豆和大蒜均不是人们日常生活的必需品。绿豆只是一般清凉消暑食品，大蒜也只是饭桌佐料，市民大可不必把两者视为珍品，在日常生活中，有很多效用相似的食品可以替代之，比如海带、黑木耳等。应当引起我们注意的是，工商、农管、消委会等部门要加大联合查处和引导工作，维护正常社会秩序；农民，特别是以种植经济作物为主的豆农、蒜农，一定要有科学和经济分析的头脑，正确把握市场经济规律，不要被眼前虚像所蒙蔽。早几年西北地区的苹果滞销，大批苹果倾倒路旁造成价格大跌，果农利益受损积极性受挫；南方的荔枝、砂糖橘烂在树上、田间的现象也不鲜见。农民在调整种植重大决策之前，要尊重市场经济规律，切忌盲目开发种植而误入盲区。 | 
