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?10. 用牙买加当地特产的Jerk烧烤酱烤制的鸡肉（Jerk Chicken） 和猪肉（Jerk Pork ）
?最好吃的地方：牙买加奥桥里奥斯的Faith's Pen山谷
?美食介绍：于17世纪由逃亡奴隶发明。他们在与英国人争取自由的过程中，为了保存熊肉口粮，把肉和调味料混合在一起。如今的调料包括胡椒粉、肉豆蔻、麝香和苏格兰辣酱等。
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?11.羊头
?最好吃的地方：摩洛哥马拉喀什的Jemaa el-Fna主广场
?美食介绍：从全羊头上刮下的肉上洒上小茴香和盐，配以硬皮摩洛哥面包食用。
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