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专心制作美味美食 ——桂香苑公司着力开拓国内饼业市场小记
    2010-07-07 21:45    作者:    来源:梧州日报

1993年才成立的梧州桂香苑食品有限公司,不断引进最新的生产技术及工艺,研发健康、美味、营养的食品,满足广大顾客的多种需求,并充分利用我市的区位优势,开拓国内饼业市场,使“桂香苑”食品成为广西及周边区域消费者最喜爱的品牌之一。

据梧州桂香苑食品有限公司副总经理古思杏介绍,桂香苑公司自创立以来,就从不间断的支持社会公益活动,组织员工参加“梧州人助残募捐”活动,开展“爱心包裹”捐赠活动,支持蒙山县的扶贫助学活动等,每年都组织新招募的员工到市社会福利院、特教学校等地慰问残疾人,对员工开展爱心教育,使每个员工都能用感恩的心做人,用爱心做事业。

为了有效的保证产品的卫生和品质,桂香苑公司严格按照卫生标准、QS食品准入认证规范设计、建造生产车间,设备安装布局合理,并安装了具有空气过滤功能的环保空调,生产过程通过了ISO9001:20002国际质量体系认证。

良好的产品质量,和梧州优越的区位,为“桂香苑”食品占领市场奠定了良好的基础。如今,桂香苑已经在广西梧州、玉林,广东封开等地设立分公司,拥有四十多家连锁直营店,生产销售广式月饼、面包、西饼、艺术蛋糕等系列产品,品种达200多种。2007年,广西邮政以特有的渠道优势,与桂香苑公司进行深度合作,带动桂香苑月饼向全区所有市县销售,双方的业务均获得了快速的发展,业务量平均每年增长20%以上,“桂香苑”商标的美誉度在广西也更加深入人心。去年,柳州铁路集团也认准了“桂香苑”的发展前景,主动要求成为“桂香苑”的总代理,把“桂香苑”月饼向柳州和湖南推销,并取得了令人满意的成绩;今年柳州铁路集团再次要求成为“桂香苑”的总代理,让“桂香苑”月饼继续成为双方利润的增长点。

古思杏告诉记者,桂香苑的成功还有一个重要的因素,那就是不断提升产品的技术含量,制作自己的特色产品。为此,公司从2001年开始与香港金海堂食品公司进行技术合作,并由金海堂公司负责产品的质量监制,期间还经常聘请来自香港、台湾及国内的烘焙精英前来传授和指导技术,对员工进行专业技能的培训,并致力于新产品的研制,目前,桂香苑公司平均每年推出新产品200多个。记者 徐希庚

编辑:覃燕霞    


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