????“牙齿当金使”也就是“一诺千金”的意思，只不过广府人说话总喜欢显示点黠慧，便叫“牙齿”出来做了“诺”的代言明星。
????“牙齿当金使”这句话最能够体现岭南文化的本质。里面包含的元素有：饮食文化，突出牙齿的感受，说明粤人乐于享受美好的事物；金子，永远的硬通货，是经济、商业的代名词；重承诺，说话算数，这正是商品社会里的一个重要法则。
