????西班牙美食中海鲜饭占有很重要的地位，海鲜饭种类很多，大多以黄色为主，这是用专门的海鲜饭原料调制的。这种原料是一种黄色植物粉末，它有香味，而且能去除海鲜的腥味，让米饭粒粒发亮。
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西班牙海鲜饭
墨鱼汁海鲜饭
????在海鲜饭的系列中还有一种墨鱼汁海鲜饭。西班牙当地人管它叫海鲜黑饭。米饭发黑的原因就是因为使用了黑色的墨鱼汁。
