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京港甜点大搜索

    2010-09-07 17:12    作者:    来源:《时尚旅游》

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香港的甜品

????金凤茶餐厅

????即使湾仔有数不清的茶餐厅,但每次到金凤还是水泄不通,为了喝到这里严谨制作的一杯奶茶,茶的香浓度,奶的香滑度,几种粗细不同牌子的茶叶混在一起,手势非同小可。刚做好的奶茶浓香挂杯,配上刚刚出炉的猪油酥皮蛋挞最棒。

????地址:香港湾仔春园街41号

????合成糖水

????合成糖水其实是个面积不大的小铺,因为受到大明星周润发的青睐而一再被人注意,当然周大明星不是年轻貌美的玉女明星,不用挨饿保持身材脸蛋上镜,吃起东西来就格外放松,不需要谦让。经常见到他手执冰淇淋与影迷和照,或是听说他哪天又去了合成糖水等外卖。合成的糖水多元化而且高品质,简单到一味番薯糖水,也是一定要严选黄糖番薯,老姜切片用锅烘干,下锅熬出姜水,再下黄片糖,这样煮出来的番薯糖水才是极品。合成的莲子红豆绿豆百合糖水,可与台湾冰点一拼高下。还有他们家的莲子红豆沙汤圆也不要错过。

????地址:九龙城龙岗道9号

????糖朝

????糖朝在香港的甜品店里算面积相当大的了,但还是无论何时都人满为患,门口还总有一些死忠食客不记辛苦地在等位,真不知道是人捧字号还是字号捧人。当然里面也不乏慕名而来的外地游客。总是听说这家店的糖水如何的好。店里的客人很容易从桌上的食物分辨出处,当地人特别喜欢点木桶豆花,甚至这家甜品店里的云吞面都相当有水准,而不仅仅是招牌的甜品芝麻糊和核桃露。

????地址:九龙尖沙咀广东道100号地下

编辑:黄东莹    

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