????西江都市报讯（记者 莫小洪）距离第七届梧州国际宝石节旅游美食嘉年华的举办时间尚有一个月，作为宝石节持续时间最长、市民参与度最高、人气最旺的活动之一，今年的美食节有何推陈出新，成为了广大市民和网友关注的热点。美食节如何在满足市民大饱口福的同时，又能成为推介梧州美食、推动本地餐饮业再上一层楼的平台，近日，众多网友在网上发帖热议美食节，纷纷建言献策。
????众口纷纭美食节应如何办
????最近，在梧州零距离网的骑楼论坛上，betway必威体育：如何办好本届美食节的主题讨论，吸引了众多网友的关注和点击。其中，美食节的环境、美食的制作原料、美食的质量保障等，成为了网友们热议的焦点。网友纷纷呼吁本地美食节主办方应该多借鉴外地经验，争取在本届美食节中有所突破，给市民游客一个惊喜。
????网友“吉米”对美食节的食品安全较为关心，他在网上对美食节主办方留下了几个问题：美食怎么把关？如何保证美食节上的食品安全？引进的美食怎么把关的？美食节期间有没有专门的监督投诉电话？
????而网友“斜阳”认为，主办单位在为美食节招商时，应该出台相对优惠的政策，给本地经营特色小吃的商家一个参展的机会，让外地美食与本地美食，通过市场销售与市民购买时的选择，达到美食优胜劣汰，让美食节真正发扬“食在梧州”的品牌特色。
????“大白猪”网友认为，美食节举办地点经常留下一地垃圾和满天的油烟，主办方应该及时处理好，让市民游客吃得舒服。
????“清泉”网友提出了一个较为尖锐的问题，他说：“我们梧州自己办的美食节，却往往轮不到梧州本土的特色小食、餐饮老字号等来做主角，对其有意识的宣传推广更是几乎没有……”然而，“乔装大虾”网友却认为，美食节能让大家在一个地方，就能吃到梧州或非梧州的一众美食，因此，梧州不仅要有美食节，还应该在美食节后，保留像美食节那样的美食街，让大家天天都能过美食节。
????betway必威体育：饮食商会相关负责人说，“食在梧州”一度深入人心，在过去，很多两广地区的饮食同行都来过梧州学习观摩，“食在梧州”并非浪得虚名。然而，由于过去受交通等硬件条件的制约，并且缺乏一个良好的展示平台，梧州美食逐渐“养在深闺无人识”。
????办节金点子应问计于民
????据了解，在过去六届的旅游美食嘉年华上，琳琅满目的各地特色美食，让人们垂涎的同时，也让许多喜爱梧州美食的市民思考：美食节何时才能摆脱外地企业唱主角的局面；美食节何时才能不再烟雾缭绕；美食节如何才可以吃得开心吃得放心；如何在喜闻乐见的美食节上，推介和展示梧州文化底蕴及旅游资源；梧州名菜名点名小食评比，如何才可以增加市民的参与度和投票权；如何合理协调美食节展品的搭配等一系列问题，不但是市民关注的焦点，更成为本届美食节亟需解决的问题。
????“如何办好美食节，应问计于民。”持此观点的网友“一片叶”说，如今一年一度的美食节即将到来，美食节为天下美食提供了齐聚的平台，也是本地美食积聚一堂展示梧州美食的平台，如何借助美食节这个大舞台，擦亮“食在梧州”这块招牌，已经成为广大市民和网友挂念之事，建言献策，也只是为了把梧州美食节做得更好。
????欢迎读者致信（xjdsb2008@163.com）、电话（0774-3821111）或发短信（18607742662）告诉我们您心中的美食节，您也可以登陆梧州零距离网（）骑楼论坛，发帖留言表达您的想法和建议，本报及梧州零距离网将继续关注美食节进度，与市民读者、“零粉”一起，共同为本届美食节献出金点子。 | 
