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简便烤箱菜 寒冬烤出爱之味

    2010-12-02 17:36    作者:    来源:综合

???

??? 培根芦笋(2人份) 难度:★★

????烹饪准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟

????3. 培根芦笋

????用料:芦笋200g、培根100g、煮鸡蛋1枚、盐1g、黑胡椒碎少许

????做法:

????1. 芦笋切去根部,将培根整齐地卷在芦笋上,再整齐地排放在烤盘上,撒入盐和黑胡椒碎调味。

????2. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤制10分钟。

????3. 将煮鸡蛋蛋黄和蛋白分离,分别剁碎。

????4. 最后把培根芦笋码放在盘中,撒入蛋白碎和蛋黄碎即可。

????Tips

????芦笋最好买粗细相近的,不要买很细的,这样烹饪出来的菜品会比较好看。

编辑:黄东莹    

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