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养殖成本增加逼涨肉价 半年内仍将高位运行
    2011-08-22 09:46    作者:    来源:西江都市报

????西江都市报讯 (记者 赵洋) 近期我市猪肉价格持续上涨,不少市民对此感受颇深。有业内人士指出,饲料、人工等生猪生产成本较高,散户退出过快,规模养殖户未能及时弥补供应缺口,是生猪价格持续走高的主要原因。

????养殖成本增加逼涨肉价

????今年7月13日,国务院出台5条措施促进生猪生产,沉寂两年多的能繁母猪补贴政策引人关注。

????政策出台后,我市猪价应声下跌。“从7月中旬至8月上旬,生猪价格从最高位时的每公斤20.4元跌至19元。”市水产畜牧业协会秘书长谭伟玲说。

????当市民满心欢喜地期待生猪价格继续下跌时,8月中旬各种饲料价格开始上涨,再次逼涨猪价。万秀区农家旺生猪专业合作社负责人邓伟东说:“喂猪的主要饲料玉米、麦皮,年初是分别每吨2350元、1700元,此后一直涨个不停,现在是每吨2650元和2050元。”

????养猪的三大饲料原料(玉米、豆粕、麦皮)进入同步上涨轨道的现象,让不少养殖户觉得养猪盈利存在下跌的风险。有养殖户指出,20元/公斤的生猪价格里,各种养殖成本(人工除外)已占了16元。“如果没有一定的规模和很好的管理,养猪恐怕难以到赚钱!”岑溪市水汶镇养猪户陈永福说。

????尽管生猪售价屡创新高,记者采访时却了解到,猪农的补栏积极性却不高。众多养殖散户认为100元能繁母猪补贴与市场波动、疫病风险、成本高企相比较而言显得微不足道。

????“每头肥猪700元以上的盈利,若每一窝成活6头,每胎总盈利为4200元,相对而言100元的能繁母猪补贴只是杯水车薪。”万秀区农家旺生猪专业合作社负责人邓伟东说。

????岑溪市生态园猪场负责人曾振成对调控政策反应较为平淡,他说:“我的猪场一直保持600头猪左右。100元补贴相比上千元的成本来讲不算什么。养猪的人会继续养猪,不养猪的人不会因为100元的能繁母猪补贴就养猪。”

?????养殖周期致价格高位运行

????市水产畜牧部门表示,我市近年来生猪规模化养殖发展较快,规模化养猪场已达1400多家,生猪出栏总量中,规模猪场和散养户所占比例正逐步发生扭转,由原来的散户为主,变为规模养殖占据五成以上的比例。

????有业内人士表示,2007年至2008年猪价暴涨及随后的暴跌与低迷,让我市生猪散养户纷纷退出,大量散户的退出减少了能繁母猪和猪仔数量,最终造成我市生猪存栏量下降和价格走高。

????随着散户的退出,我市不少规模养猪企业纷纷加快了扩张步伐。岑溪市智顺畜牧业公司董事长黄志江说,他正在考虑适度扩大养殖规模。该公司拥有能繁母猪500头,今年预计总出栏生猪4000头。

????有养殖户表示,即使现在规模养殖户急速扩张,受养猪周期因素影响,生猪供应不足局面短期难以改观,猪肉价格高位运行仍将持续。

编辑:黄东莹    


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