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检查广西纪念辛亥革命100周年学术研讨会食品安全

    2011-09-08 08:31    作者:    来源:梧州零距离

为确保广西纪念辛亥革命100周年学术研讨会在我市召开期间的餐饮服务食品安全,有效预防食物中毒、食源性疾病等食品安全事故的发生,9月5日,市食安办主任、市食品药品监督管理局局长吴福带领市局餐安科人员,深入学术研讨会的重要活动地点苍梧县大坡镇料神村李济深故居周边餐饮服务单位检查餐饮服务食品安全工作。

检查人员一行重点检查了李济深故居周边餐饮服务单位有无餐饮服务许可证、是否执行食品原料采购索证索票制度,食品添加剂使用与管理、食品加工制作过程、餐具、用具的清洗消毒等情况,并对检查中发现的个别餐饮单位存在的卫生状况、店容店貌较差,生熟容器、砧板、刀具不分开使用等问题提出了限期整改意见。

吴福强调,要加强内部管理,按照“五常法”,积极为参加学术研讨会的客人提供最优质食品安全的服务。

编辑:覃燕霞    

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