????中秋节如何选购和吃月饼
????螃蟹和月饼是中秋经典美食，但食用不当却会损害健康。糖尿病人和儿童不宜过量食用月饼，月饼含糖量极高，对糖尿病患者健康损害较大，儿童脾胃比较脆弱，食用月饼过量或造成食欲不振甚至引起消化不良和导致胃肠疾病。成年人过量食用月饼也会对肠胃造成较大负担。一般情况下，每人每天不超过半块月饼，儿童和老人酌情削减。 月饼不宜久存，以免油脂氧化，馅料腐败变质，应详细阅读生产日期和保质期及储存方法，打开包装没吃完的月饼，最好用保鲜袋装好，放入冰箱保存，仍须尽快吃完。挑选月饼时还应注意以下几点：
????1、月饼表面出现塌斜、坍塌、露酥、凹缩、跑糖、青墙、拔腰，包装袋内有水蒸气凝结，需慎重购买。
????2、凡有色泽不正、暗淡发污、焦煳黑渣、霉变菌斑者，切勿购买。
????3、国标要求：无夹生、无异味、馅料拌和均匀、饼皮厚薄。
????4、均匀、无可见杂质。不得使用回收馅料。
????5、预包装月饼应标明有月饼名称、配料清单、净含量、生产日期、保质期。 6、为避免过度包装，国标规定：包装成本不超过月饼出厂价的25%。
????特殊人群应少吃月饼
????糖尿病人少吃或不吃月饼，以免血糖升高，病情加重。
????高血压、高血脂、冠心病患者浅尝即止，以免增加血黏度，引发不测。如果吃低脂无糖月饼，也少吃为宜。
????患有胆结石的人，不宜吃月饼，因月饼的脂肪含量高，易引起疾病发作。
????老年人群患慢性病的人较多，消化能力较差，应少吃月饼。
????胃炎或十二指肠溃疡病人不吃或少吃月饼，因月饼促进胃液分泌，对溃疡愈合不利。
????婴幼儿消化系统发育不够健全，对高糖高脂难以消化，不宜吃月饼。体重超标者少吃或不吃高糖、高脂的月饼，以免增肥。 | 
