?梧州日报讯（记者 黄东荣） 中秋之际，记者走访我市餐饮企业获悉，今年中秋宴的预订率较去年明显偏早偏高，包厢已被预订一空。
?9月9日，在幸福大酒楼席位预订本上，中秋节当天的晚宴已全部排满，大厅的席位也所剩无几。该酒楼经理介绍，今年早在清明宴结束时，就已有不少市民预订中秋宴，明显比去年偏早。梧州大酒店餐饮部经理林先生也说，连日来，打电话咨询预订中秋宴的电话响个不停，主要以预订包厢的市民居多。
?在中秋宴的营销中，大多饭店、餐馆都推出了“合家欢”、“团圆”等套餐，并附赠了月饼等节日食品。当然，中秋宴的价格也出现不同程度上浮。在蝶山二路的一家餐馆，中秋宴起步价为每桌388元，此外还推出了每桌688元、888元等多个不同档次。该餐馆预订部经理陈希全介绍，受肉蛋蔬菜等农副产品价格上涨及用工成本增加等因素影响，今年中秋宴的价格普遍比去年同期上涨了10%～20%。
?市饮食业商会有关负责人介绍，近几年来，梧州的饮食业发展比较快，但餐饮的服务质量、经营意识等方面跟不上市民的需求。该负责人建议，相关部门应进一步加大对市区餐饮业的规范和管理，努力引导餐饮企业在实现发展的同时，为消费者提供优质、安全的服务，树立品牌服务意识，促进餐饮业健康发展。 | 
