为保障国庆节期间公众饮食安全，最近，市食品药品监督管理局认真安排部署，加强节日餐饮服务食品安全监管，保障公众饮食安全。
餐饮服务食品安全检查分河东、河西两个组对全市的学校食堂、幼儿园食堂、集体食堂、小餐馆、餐饮摊点、旅游景点、汽车站、火车站等的餐饮单位进行专项检查，严厉查处假冒伪劣食用油，检查以餐饮服务单位证照是否齐全、食品原辅料采购索证索票、进货验收和台帐记录是否完善、从业人员健康证是否齐全以及餐具消毒措施是否落实为重点检查内容。同时，明确旅游景区、汽车站、火车站管理机构对辖区内餐饮服务单位的管理责任，促使其采取切实措施，强化管理，积极配合监管部门加强对餐饮服务单位的监管工作，确保饮食安全。目前已出动执法人员160余人次，检查餐饮服务单位110家，检查发现餐饮服务单位存在台账登记、索证索票不全的有7家，下达监督意见书和责令改正通知书63份，抽验样品6份送梧州食品药品检验所检验。
各检查组广泛宣传，有针对性地开展餐饮服务食品安全监管工作，围绕重要庆祝活动和广大群众出游、聚餐活动的餐饮服务食品安全保障，加强重点目标、重点区域和重点品种的监督检查，加强餐饮服务食品安全事故应急处置工作，对检查中发现的问题及时整改，对发现的问题食品及时抽样，确保工作取得实效。
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