10月27日，梧州国际宝石节旅游美食嘉年华活动正式启动。为加强餐饮从业人员的食品安全意识、保障市民的饮食安全，市食品药品监督管理局、市食品药品监督所于当日派出食品安全监督执法人员，在旅游美食嘉年华活动中，向餐饮从业人员发放餐饮服务食品安全知识培训资料，并和业主签订了《餐饮服务食品安全责任承诺书》。
在此次梧州国际宝石节旅游美食嘉年华活动中，市食品药品监督管理局和65个餐饮单位、摊档签订了《餐饮服务食品安全责任承诺书》，发放了150份餐饮服务食品安全知识培训资料。（刘志强 文/摄影）
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