????西江都市报讯（记者 钟昀）目前，正是甘蔗大量上市的时候，市面上出售现榨甘蔗汁的摊点也越来越多，且生意相当红火。记者发现，众多摊贩在加工甘蔗汁的过程中，连基本的清洗步骤都没有，卫生状况堪忧。
????现榨甘蔗汁受市民青睐
????进入秋冬季节，天气干燥，甘甜的现榨甘蔗汁受到了不少市民的青睐。记者走访太阳广场、鸳江丽港以及怡景菜市等多处人流量较大的场所，发现不少制作现榨甘蔗汁的流动摊点，在很多卖凉茶的铺子里也有现榨甘蔗汁出售。
????在大塘市场附近的一个流动摊点，记者发现，在不到半个小时的时间里，摊主卖出了近10杯甘蔗汁。砍甘蔗、启动榨汁机、装甘蔗汁，这就是摊贩加工甘蔗汁的全部过程，其间并无任何清洁工序。有的顾客将甘蔗汁接过手便喝，也有打包的。
????一位带着刚放学的孩子来喝甘蔗汁的女士说：“孩子这几天有点咳嗽，所以特地带她来喝杯甘蔗汁。”在问及对榨汁摊点的卫生问题时，该女士说：“看到大家都这么喝，我也没太在意。”
????加工摊点卫生堪忧
????在采访中记者发现这些摊点所出售的甘蔗汁卫生状况很不理想。大多摊贩会在公交车站附近、十字路口、菜市出口等人流量、车流量大的地方摆卖，榨汁机、甘蔗完全曝露在空气中。
????记者还发现，不少榨汁机上面不仅有斑驳的锈迹，还结了一层糖霜，更有苍蝇附在机器上吸食残留的糖分。小贩不洗手，也不戴手套，拿过甘蔗就放进榨汁机。这边手接过顾客递过来的钱，那头又榨甘蔗汁。
????据一位在南城百货上班的女士说，她曾经在流动摊贩处喝到过现榨甘蔗汁，当天晚上又吐又泻。专门经营凉茶铺的覃女士曾是一名医师，她告诉记者，用没清洗过的甘蔗榨汁出售，肠胃不好的顾客很容易出现呕吐、腹泻等情况。
????一位医生在接受采访时说，甘蔗生长在潮湿的环境中，很容易受到细菌感染。因此在储存过程中，如果保存不好，就会发霉。这样的甘蔗榨成汁，如果大量饮用就会引起食物中毒，出现呕吐、头晕等症状，严重的话对肝脏会有所损害。而榨汁机长期不清洗，会滋生细菌，很不卫生。因此，他建议市民在街头买甘蔗汁时，一定要认真观察商贩所使用的甘蔗是否干净、新鲜，用于榨汁的机器是否干净。 | 
