????西江都市报讯（记者 钟昀）随着冬季冷的到来，市面上许多菜价随着气温一起下降。近日，记者在市场上了解到，继大蒜、生姜相继掉价后，市场上的蔬菜以及淮山﹑粉葛等食材价格开始下降。尤其是淮山，价格更是降了一半多。
????每逢到了秋冬季，淮山和粉葛等煲汤食材，价格也会随需求量的增多而走高。可是，今年却有些例外。“淮山1.8元”“老淮山1.3元”“野生淮山1.5元”“粉葛2.5元”……在菜市场的蔬菜行里，随处可以听到商贩们的吆喝声。记者看到，前一段时间还卖3.5元/500克的淮山、4.5元/500克的粉葛，近来价格却有些反常，没有因为冬季的到来而出现价格上涨。相反，价格还有了下降。另外，平时在菜市场一般卖2.5元/500克的生菜和1.2元/500克的白菜，近段时间价格也下降到了1.3元/500克和0.7元/500克。
????记者了解到，因为在河北保定、河南焦作，以及安徽、湖北、山东等淮山的重要产地，淮山获得了大丰收，今冬市场淮山供大于求，从而造成各地淮山价格不同程度下降。生菜、白菜等降价则是遇上高产上市期。
????秋冬季节，许多重视养生的市民钟情于药膳进补。可是，一些具有滋补功效的中药材，在经历了去年以来的一波涨价狂潮后，今年也遭遇“寒流”，价格出现集体跳水。
????据怡景菜市一家干货店的老板介绍，去年秋冬季，滋补药材疯狂涨价，党参价格最高的时候涨到了50多元/500克，让不少市民都对其望而却步。而从今年下半年起，党参、当归等中药材价格纷纷跳水，降价幅度近20%。
????冬季滋补食材羊肉、牛肉等红肉价格维持在较稳定的水平。记者从多家农贸市场了解到，黑山羊羊肉、牛肉价格分别在25元/500克、15元/500克、23元/500克左右。据几位档主介绍，这几种肉类价格，近段时间没有出现过较大的起伏。 | 
