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把食品小作坊切实管起来
今年我市继续保持食品安全整治高压态势

    2012-02-22 08:51    作者:记者 郑玉华    来源:西江都市报

????西江都市报讯(记者 郑玉华)记者从2月21日召开的全市食品安全工作会议上了解到,今年我市将继续围绕与群众生活密切相关的食品,加大种养、生产、流动、餐饮服务等各个环节的监管,重点开展各项专项整治,加大食品违法违规行为打击力度,确保市民“菜篮子”、“米袋子”、“油罐子”的安全。

????会议指出,加大对食品违法违规行为的打击力度,围绕市民群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题开展专项整治依然是今年食品安全工作的重点。今年要继续保持食品安全整治高压态势,对食品安全实行最严的执法,最严的监管,最严的处罚。

????要加强食品添加剂的管理,继续严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法行为;打击非法生产销售劣质食用油和从非法渠道收购食用油的行为;严格监督检查中小学食堂、校园周边餐饮点、农村宴席,及时发现和查处校餐及农村生产、加工、配送过程中食品安全问题;深入对乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品等大宗食品品种的综合整治,做到监督抽查全面覆盖。

????会议指出,食品加工小作坊和食品摊贩是食品安全工作的薄弱环节,也是隐患所在。在自治区的统一部署下,市政府也将下发betway必威体育:加强食品生产加工小作坊和食品摊贩等监督管理的办法,各部门要尽快履行职责,切实把无人监管的烧卤加工等食品小作坊、食品摊贩监督管理起来。

????会议强调,各监管部门要改进监管措施,将关口前置,狠抓食品安全源头治理,开展养殖生产环节抗生素、瘦肉精、孔雀石绿等非法添加专项检查、打击肉类私屠滥宰、集中整治从非法渠道购进、使用、销售问题食品等。

编辑:黄东莹    

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