????香气扑鼻食指动，吃货大饱口福来。在第十一届梧州国际宝石节岭南美食节中，全国各路美食云集梧州骑楼城，为梧州广大市民带来一场美食盛宴。
????本土美食引人垂涎
????作为岭南特色美食之一的梧州本土特色美食，是美食节活动中最具吸引力的部分。“梧州一绝”纸包鸡，今年成为梧州多个商家隆重推出的重头戏。除了市民熟知的大东大酒家，还有金豪大酒家、麦劲堡公司推出的纸包鸡。
????一位正在购买大东大酒家纸包鸡的市民梁女士说，该酒家已经连续多年参加美食节展销了，每年的纸包鸡价格都保持在每件8元，今年也一样，品质也没有改变，所以她会继续购买该酒家的纸包鸡。
????独具特色的县市美食也颇具人气，其中betway必威体育：米饼和岑溪米饼比较有亮点，它们是两种原材料相同，但口感不一样。betway必威体育：米饼摊位的老板说，这种米饼的制作需要经过洗米、炒米、磨米、润米、印模、炊熟等六个步骤，整个生产过程需要接近一个星期，做出来的米饼有一定硬度。而隔壁摊位的岑溪米饼又是另一番不同的制作工艺。岑溪米饼的摊主说，岑溪米饼是蒸出来的，口感松软。
????在梧州的美食摊位前，记者还看到许多市民购买岑溪粉后，立即现场大快朵颐。市民陈伯说，他特意前来买个岑溪粉当早餐了。有部分市民则聚集在喜客私房菜摊位前，购买商家的秘制鸭，拿回家给午饭加菜。
????多款美食首次亮相
????今年的美食节新意迭出，让很多市民眼前一亮。岑溪市长寿乡中药养生汤料摊位就以养生中药材为主题，展销牛大力、灵芝、金钱草、巴戟、千金拔等各种中药材。正在购买多种药材的市民吴先生告诉记者，他平时就喜欢在煲汤时放些中药材，以作食疗。
????该摊位的经营者告诉记者，今年他们是第一次参加美食节，其家族世代种植养生中药材，他做中药材生意已经有十年，目前在岑溪市糯垌镇有一个大型种植场。美食节开幕当天，他的生意就很旺盛，这让他对自己的产品在美食节展销充满信心。
????首次在梧州的美食节上亮相的，还有来自广东顺德均安镇的鱼蛋、台湾饭团以及印度薄饼。特别是几位来自印度的“老外”现场制作印度薄饼，更是吸引了大批市民围观和购买。一名印度师傅用英文告诉记者，他们也是第一次参加梧州的美食节，看到这么热闹的场面，他们都很开心。
????烧烤减少更健康环保
????在骑楼城的几个美食街区内，记者转了一圈发现，往年乌烟瘴气的烧烤摊位大幅减少了，其他摊位betway必威体育的是现场蒸煮或在其他地方加工完成后再运送到现场展销。
????美食节上的麻辣小龙虾，每只小龙虾约两根手指大小，色泽香味让路过的市民垂涎欲滴，跃跃欲试。抽真空包装的广西陆川猪肉、四川乡里土猪肉，以及重庆蜂蜜手工锅巴肉和海南榴莲等，各具特色，让“吃货”们目不暇接，买到手软。当然，各路商家也是赚得盘满钵满，喜笑颜开。
????市民小李表示，今年的美食节减少了烧烤，对骑楼城内的居民生活来说大大减少了油烟的污染，这样既环保又健康，值得推广。
????（见习记者 朱元冬） | 
