????梧州零距离网讯(记者 郑玉华)近来,“二师兄”很忙,因梧州多地出现“猪肉有虫”的传闻,“二师兄”一时出尽风头。但许多市民却为此忧心忡忡,猪肉真的有虫吗?
????近日来,我市各县市区继续出现了“猪肉有虫”的传闻,有不少市民通过QQ空间、新浪微博、本地论坛等网络平台,反映自己买到的猪肉有“虫”。对此,记者进行了采访了解。
?????购买猪肉发现白色线状物体
????11月4日,《西江都市报》5版刊登了网友“zhengyi2012”的报料,该网友说近日到betway必威体育:河西北市场买猪腩肉,回家切洗时发现肥肉处有一个孔,还有一点血从孔里流出来,观察后发现那个孔是一条“蛆”,后来又从猪肉中找出了几条相似的“肉蛆”。最后,该网友向当地的食品药品监督部门反映了情况。
????11月5日,记者向市食品药品监督管理局betway必威体育:分局了解情况。betway必威体育:分局一位工作人员告诉记者,接到市民反映后,betway必威体育:食安办已组织当地水产畜牧、食品药品监督管理等相关部门,到市民反映的北市场进行了检查,并未发现该市场出售的猪肉有虫。
????参与了此次检查的betway必威体育:水产畜牧兽医局动物卫生监督所一宋姓的副所长向记者介绍,他们对北市场内的猪肉进行了检查,未发现网友所说的猪肉有蛆的情况。经检查,该市场内所售猪肉均来自定点屠宰厂,具有相关的检验检疫合格证明。
????宋副所长表示,市民所反映的猪肉中拉出的白色细线状物体,不可能是寄生虫,猪体中可以用肉眼看到的线状寄生虫,主要寄生在猪的肠胃内,也就是平时所说的蛔虫,这种寄生虫不会寄生在肌肉里。另一种“米猪肉”寄生虫,即猪肉绦虫,这种寄生虫一般寄生在猪头的咬肌里,而且这种寄生虫不是线状的,而是会在猪肉的瘦肉部分出现白点。这些寄生虫在屠宰厂检验检疫时就会被发现,所以可以从猪肉中拉出的十几厘米长的物体,基本排除是寄生虫的可能,应该是猪肉内的毛细血管或肌筋等组织。
????梧州各地流传“猪肉有虫”说法
????记者上网查看发现,连日来,QQ空间、新浪微博、本地论坛等网络平台,连续出现了多个版本的“猪肉有虫”事件。
????10月29日,betway必威体育:大黎镇网友“七彩家族”反映,在本地网络上传播着图文并茂的猪肉有虫的消息,说法有几个版本之多,许多不知情的群众都不敢买猪肉,转而买鸡肉,镇上的猪肉摊档前门可罗雀,猪肉摊主说以前一天可以卖一只猪,现在两家摊档杀一只猪,一天也卖不出去一半。
????11月2日,网友“WWW452423”通过本地论坛发贴反映,在betway必威体育:经常听到猪肉有蛆虫的传闻,听说这些蛆虫是煮都不死的,有的微信上还有图片,实在让人担忧。
????11月4日,网友“张女士y”也在本地论坛上发帖说在下关市场买的五花肉发现了两条虫。网友“873751504”则发帖称,近段时间苍梧县狮寨镇的民众在狮寨街买猪肉多次发现有钩虫,搞得群众都不敢买猪肉吃了。
????而网友“丁财贵”也通过新浪微博反映,近段时间苍梧县木双镇有人在圈子里发了说说,说发现猪肉里有线虫,还附有十几厘米长的白色虫体的照片,最近周边的乡镇也有人说看到了带线虫的猪肉。
????网络上betway必威体育:“猪肉有虫”的说法,虽然有的人说虫是“线虫”,有的人则称为“钩虫”,也有人说是“蛆”,但记者对比了网友发布的“虫”的图片,大多为从猪肉肥肉中扯出白色的细线状物体。
????对此,一些乡镇政府已发文进行了辟谣,betway必威体育:大黎镇政府就发文称,经过当地食品药品监督管理部门、水产畜牧部门对猪肉的查验,对定点屠宰点猪只的检查,结合动物学专业知识,群众所指“猪肉有寄生虫”一事没有科学根据,所发现的东西并不符合寄生虫特征,肉眼能够看到的寄生虫不可能寄生在肌肉中,此类线状物体不是寄生虫,而是猪体内的毛细血管、肌筋等正常组织结构。请广大市民不要轻信谣言,如发现疑似寄生虫或病死猪肉,可及时与水产畜牧部门联系,并送样品供检验。
????对于我市网络上出现的各种“猪肉有虫”的说法,记者也咨询了市水产畜牧兽医局,该局表示,已知悉相关的网络舆情情况,会尽快安排工作人员对相关情况进行核实调查,调查结果将尽快向公众公布。 |