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重点监管应节食品安全
betway必威体育:召开治理“餐桌污染”暨元旦春节食品安全监管工作会议

    2014-12-26 10:03    作者:记者 陈素雅    来源:西江都市报

????西江都市报讯 (记者 陈素雅) 12月25日,betway必威体育:政府召开全市治理“餐桌污染”暨元旦春节食品安全监管工作会议,并与七个县(市、区)政府签订食品药品安全责任书。

????记者从会议获悉,目前betway必威体育:农产品风险监测种类从农药残留扩展到重金属污染,监测范围扩展到58个乡镇,品种包括蔬菜、水果、茶叶等。截至12月24日,全市例行抽样监测中,水果合格率达100%,蔬菜合格率达99.32%,茶叶合格率达97.33%。

????而在水产畜牧产品的安全监管上,目前betway必威体育:的147家兽药经营企业,已100%使用兽药GSP管理软件、屠宰检疫环节“电子出证”系统。同时,整合构建成立了betway必威体育:水产畜牧产品质量安全监控指挥中心,该中心利用网络技术,采用大型液晶显示屏和电子地图等直观方式,实时显示市水产畜牧产品从源头(投入品)到养殖乃至上市屠宰的远程监控。据统计,betway必威体育:今年前三季度养殖业投入品、兽药残留和水产畜牧产品抽检合格率分别达到95%、100%和100%。

????会议还对2015年元旦春节期间betway必威体育:的食品安全工作进行了部署。据悉,“两节”期间全市将对产销两旺的肉制品、糖果、酒类等应节食品重点进行监管,做好不合格产品的后续处理工作。监管部门同时会对火车站、汽车站、批发市场周边等人流量大的商铺,以及接受“年夜饭”预订的餐饮单位加大监管力度,重点检查食用油、肉类的来源及从业人员健康证持证情况。

编辑:钟笑莹 黄东莹    

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