????采写:梧州日报记者 莫小洪
??? 摄影:梧州日报记者 麦朝枢
每一个参与者都精心准备念好六堡茶经。
由六堡茶茶人自发举行的“无我茶会·问茶六堡”系列茶事活动从今年1月1日开始持续开展,他们从六堡镇合口樟木根的古树下出发,追溯着茶船古道的轨迹。
这项茶事活动参与者身穿汉服,以茶传言。
给来宾奉上一杯炭火烧煮的六堡茶。
茶人以布为茶席,一一布好茶具、茶叶,席地而坐,以恭敬之心泡一壶好茶。
????每一个参与者都精心准备念好六堡茶经。 由六堡茶茶人自发举行的“无我茶会·问茶六堡”系列茶事活动从今年1月1日开始持续开展,他们从六堡镇合口樟木根的古树下出发,追溯着茶船古道的轨迹。 这项茶事活动参与者身穿汉服,以茶传言。 给来宾奉上一杯炭火烧煮的六堡茶。 茶人以布为茶席,一一布好茶具、茶叶,席地而坐,以恭敬之心泡一壶好茶。 今年以来,由六堡茶茶人自发举行的“无我茶会·问茶六堡”系列茶事活动持续开展,他们从六堡镇合口樟木根的古树下出发,追溯着茶船古道的轨迹,先后在六堡镇合口街、东安崎岭、珠山以及南宁、深圳等具有特殊历史意义的地点举行茶事活动。
????问茶六堡,追根溯源。茶船古道,是六堡茶向外发展的起点,借助“无我茶会”的活动形式,展示梧州六堡茶的文化内涵,提升六堡茶的关注度和美誉度,是茶人的共同目的。
????重走茶船古道展示茶文化
????茶马古道,是边茶的一个鲜明符号。在六堡茶发展过程中,异曲同工的,一条茶船古道见证了六堡茶的发展历程。
????由于六堡镇地理位置偏远,山多路难走,即使是今天,雨天进出六堡镇依旧有难度。大山深处出好茶,那么,历史上是如何把六堡茶从如此偏远的山区运送远销南洋呢?这就离不开曾经辉煌的茶船古道。
????betway必威体育:六堡茶国际交流促进会会长陈伯昌介绍,千百年来,借助水量充沛的六堡镇水系,一艘艘的尖头船,载满六堡茶乡所产的优质六堡茶顺着六堡河出发,在梨埠换大木船,经封川江口,进入西江之后再经都城(广东郁南)装卸到大船运往广州,最后转输送到南洋和世界各地。“六堡茶借助茶船古道走向外界市场,茶船古道同时也见证了六堡茶的辉煌。”陈伯昌认为,茶船古道是一部活的六堡茶发展史,每一个海浪翻滚的转角,都记录了过去六堡茶人的智慧,六堡茶文化离不开茶船古道。
????如何将六堡茶的故事广而传之?经过茶人们商量,他们选择了以台湾的“无我茶会”模式演绎六堡茶背后的故事,“借助无我茶会的形式,重走茶船古道,感受六堡茶发展轨迹,传播六堡茶文化内涵。”betway必威体育:广生祥六堡茶公司总经理项广胜说,无我茶会崇尚人人参与、礼奉齐茗的茶文化氛围,此外,茶事活动中有鲜明的标志:一是参与者身穿汉服,体现汉文化中的礼让谦恭精神,二是活动多选择风景秀丽的露天空旷地举办,以茶传言,贴近品茶的怡情养性品质。
????自今年开始,“无我茶会·问茶六堡”系列茶事活动持续推进,一方面,茶人以追根溯源为主题,沿着茶船古道轨迹,先后在六堡镇合口街樟木根、东安崎岭、珠山、南宁、深圳三地举行;另一方面,六堡大讲堂、红红火火六堡年等系列活动在郑州、西安、济南等地茶城巡回进行,一大批后起之秀的茶企意气风发在六堡茶空白区开疆拓域。
?????每站茶会演绎一个主题故事
????在“无我茶会·问茶六堡”系列茶事活动中,每一个站点都讲诉了一个六堡茶主题故事。
????今年1月1日,第一场茶事活动在六堡镇合口樟木根古树下举行。在交通不便的过去,六堡茶就是在这里装载运送出去,因此,这里是六堡茶寻根溯源的起点;2月8日,第二站茶事活动在东安河段的崎岭,因为东安河段水流湍急,礁多湾多,运茶船在这里需要有丰富经验的船工来操作,这里讲述了六堡茶人不惧艰险、迎难而上的精神;3月5日,第三场活动选址珠山,因为六堡茶与梧州百年商埠的历史地位息息相关,是梧州商贸繁华的产物之一。
????重走茶船古道,寻找六堡茶的故事,下一步,茶人还将走出国门去到新加坡等南洋国家走访。
????茶事活动选址紧扣六堡茶茶船古道轨迹,同样的,在茶事活动中,每一个参与者都精心准备念好六堡茶经。在第一场茶事活动中,茶人李萍身穿白衣汉服,铺开蜡染碎花布为茶席,一一布好茶具、茶叶,席地而坐,以恭敬之心泡一壶好茶。给来宾奉茶时,李萍递出竹排造型的隔热茶承,奉上一杯炭火烧煮的六堡茶。“竹排造型隔热茶承,寓意六堡茶走茶船古道运送的故事,而炭火煮茶,则是六堡镇老一辈的喝茶方式,是散茶冲泡之前民间沿用的古老煮茶方式。”为了寻找有故事的茶具,李萍费尽心思,通过一个茶承讲述六堡茶发展史,这也是她的目的。
????3月5日,在第三站茶会活动地珠山上,在无边山色中,参与者刘锦芳挽起了发髻,几朵素雅珠花点缀其间,端庄高贵。与洒脱飘逸的汉服相映衬的,是她茶席上的葫芦。葫芦是刘锦芳在六堡镇一个80多岁老人手中讨来的,过去一直都是装茶叶的器具,葫芦挂在农户的烟楼上,常年的烟熏火燎,外表发黑发亮,透露出岁月的沉淀。“葫芦是古老六堡茶最重要的‘代言人’,除了葫芦特定的福禄文化含义之外,更为重要的是,葫芦是传统六堡茶储存工艺的见证物。”刘锦芳介绍,葫芦内部的葫芦衣等同于一件天然的“空调服”,储存茶叶品质特别好,在六堡镇,当地人家都喜欢用葫芦“收老茶”作药用,葫芦可谓是传统六堡茶的文化符号和一种象征。
????和隆六堡茶厂负责人黎宝林分析认为,通过“无我茶会·问茶六堡”茶事活动,从选址、茶人精心布置等方面把六堡茶发展历史、六堡茶文化充分展示,将茶船古道与茶、人、景完美融合,让betway必威体育的人领略了六堡茶文化的精髓和魅力。
????重塑六堡茶文化形象
????5月22日,betway必威体育:六堡茶国际交流促进会收到了南方报业传媒集团主办的《茶行天下》杂志寄来的战略合作伙伴牌匾,这意味着梧州六堡茶与南方报业传媒集团建立互通互联合作关系。
????促成这一次联姻,得益于“无我茶会·问茶六堡”的影响力。“第一次无我茶会成功举办后,对方主动联系对接,表示对六堡茶非常感兴趣,并派人专门到梧州深入采访六堡茶。”陈伯昌介绍。
????建立战略合作伙伴关系后,南方报业传媒集团《茶行天下》杂志先后刊登了《水路运出六堡茶》、《图解古法六堡茶制作工艺》等betway必威体育:六堡茶的新闻报道,既有茶山寻踪,又有工艺介绍,内容翔实,图文并重。“两广区域是六堡茶消费市场的主阵地,南方报业传媒集团在两广具有相当多的读者和非常高的知名度,对提升六堡茶知名度不言而喻。”项广胜说。
????此外,除了以茶船古道为主题的六堡茶“追根溯源”外,无我茶会“八桂飘香”、“风华再现”、“北国新春”等主题系列茶事也如火如荼在国内重点城市开展。茶事活动得到国内众多媒体如人民网、中新网、南宁晚报、中华合作时报等主流媒体及中国茶网、茶叶新资源网、伴夏茶网等行业网站的关注和转载。 据不完全统计,点击率接近100万,对六堡茶的茶文化起到很好的推广作用,吸引了深圳、南宁等地茶商主动来到梧州,他们深入走访六堡茶山,全面了解六堡茶的生长环境和制作。“每一站的茶会讲述一个六堡茶主题故事,等同于设置一个媒体关注爆点,抽丝剥茧,把六堡茶厚重的历史呈现众人眼前,借助媒体的引导、推介作用,最终达到一传十十传百的效果,‘无我茶会’已经成为推广六堡茶文化的一个品牌活动。”梧州纯好茶叶公司相关负责人如是说。
????“茶企茶人借助‘无我茶会’这个合作平台,集众人之力推广六堡茶,以更加开阔的事业开拓六堡茶空白区域,致力开发沈阳、北京、上海、济南、武汉等城市,团结一致抱团走出去,比单枪匹马赶场宣传相比,效果明显更好。”betway必威体育:中茗茶业公司相关负责人介绍。
????在无我茶会后,我市不少茶企迎来了一批专门前来考察的外地企业。针对前来考察的客商,中茗茶业公司采取仅收一半货款去铺货的方式,把销售渠道做强;广生祥六堡茶公司的销售渠道在原有基础拓展了一倍,覆盖到郑州、济南、太原、沈阳等地;和隆六堡茶厂则与湖南长沙的一个高端茶会所建立了长期合作关系,“对方曾参加‘无我茶会’第一站活动,事后走访了六堡镇茶山,对方非常认可六堡茶的茶叶品质,因此才有了合作的开端。”企业负责人黎宝林说。通过“无我茶会”形式推开外界认识六堡茶的壁垒,这也是茶人们举办茶会的目的。
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????“无我茶会”是台湾蔡荣章先生于1990年创办的一种茶会形式,其特点是参加者都自带茶叶、茶具,人人泡茶,人人敬茶,人人品茶,一味同心,在茶会中以茶传言,广为联谊,忘却自我,打成一片。“无我茶会”弘扬一种人人参与、百茶共举、礼奉齐茗的茶文化氛围,如今已在国内及日、韩、美、英等国发展成为一项国际化的茶文化交流活动,并逐步打造成为世界各地茶人参与的茶文化交流活动平台。 |