betway必威体育:疾控中心的工作人员对消毒餐饮具进行检查。(周桂凤/摄)
????西江都市报讯(记者 李玉莹 通讯员 周桂凤)3·15国际消费者权益日临近,为切实保障消费者健康权益,维护正常卫生秩序,betway必威体育:卫生监督部门组织开展3·15期间健康维权专项执法活动,依法对卫生领域的重点行业、重点单位、重点环节进行卫生监督整治。日前,该部门针对betway必威体育:辖区内五家餐饮具消毒服务中心进行执法检查。
????根据新的《食品安全法》和《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》,卫生监督员联合市疾病预防控制中心,对辖区内五家餐饮具消毒服务中心进行了监督抽检,重点检查在年前专项整治行动中,各单位存在的问题是否整改落实并形成长效机制。
????检查中,市疾控中心工作人员在每家单位随机抽检已消毒的餐饮具40份,检测大肠菌群及洗涤剂残留量。检查中发现,各单位对存在的问题整改较好,在硬件和软件上都有了较大改进,大部分单位的自检设备运转正常。同时,各单位的检测人员还到市疾控中心参加了培训,消毒质量有明显提高。不过,一些存在的问题也在检查中被发现,主要为管理人员没有对每天的生产过程进行详细记录,自检方面仍需继续加强。而卫生监督员也将继续跟进检查,并根据抽检结果对相关单位进行处理。
????在接下来的专项行动中,卫生监督人员还将对非法医疗美容、“两非”行为、消毒产品、放射防护等方面进行重点监督检查,进一步指导管理人落实法定义务,促进其行为规范和自律。 |