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养猪盈利可期 增产潜力较大
2016-05-03 10:12   梧州日报   记者 陈可夫 通讯员 谭伟玲 吴建坤

????梧州日报讯(记者 陈可夫 通讯员 谭伟玲 吴建坤) 母猪存栏量减少、畜牧养殖污染治理深入推进、产业准入门槛提高——市水产畜牧业协会秘书长孔繁伟在接受记者采访时,列举了当前生猪养殖业的三大特点。他说,这一结构性变化过程中,生猪存栏量下降,导致我市猪肉价格今年以来持续走高,预计二季度生猪价格将维持高位,但运行趋稳。

????近日,记者走访市区各大超市、菜市场了解到,新鲜五花肉每斤15元、排骨每斤24元~26元、瘦肉每斤17元。国家统计局梧州调查队发布的3月份CPI数据显示,我市猪肉价格同比上涨24.1%。

????孔繁伟分析认为,今年以来全国各地肉价上涨明显,属于养殖业良性调节。近年来,受市场波动影响,规模化的生猪养殖场普遍亏损,从而压缩了养殖规模。在我市,养殖户减少了约四成母猪存栏数量。同时,随着农业面源污染治理力度加大,我市陆续关闭部分环保不达标的养殖场,且新增养殖场经营申报流程更完善、更严格,短期内全市生猪增产放缓。不过,目前饲料价格下跌,猪粮比达到10∶1,每头生猪可为养殖户盈利约600元,有利于养殖户填补亏损,调节生产经营,在增加生猪存栏量的同时,改善设施提高现有母猪繁育潜力。

????市水产畜牧兽医局相关负责人表示,在养殖成本下降、肉类替代消费品价格平稳等因素共同作用下,我市生猪价格继续上涨的可能性较小。按照生猪养殖周期和市场供求规律,预计9月份以后供求关系将趋于宽松。他还介绍,我市畜禽良种繁育体系逐渐成熟,品种结构正趋向合理。去年,全市有规模种母猪群的种猪场发展到六个,其中获自治区原种猪场认证的种猪场有两个,蒙山县建成了五个黑土猪养殖基地,新增母猪1000多头,黑土猪存栏2.2万头,预计今年全市还将有十家规模养殖场建成投产,后续增产潜力大。

????为应对当前猪肉价格周期波动,市水产畜牧兽医局通过组建养殖户微信群、推广生态养殖模式、举办养殖培训班等举措,增强我市生猪养殖业抗风险能力。同时,各级涉农部门协同构建打击生猪私屠滥宰工作长效机制,市本级生猪日定点屠宰量稳定在600头左右,加上从外地采购生猪,市场猪肉供应充足。

编辑:钟笑莹 黄东莹

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