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茶船古道寻迹·境外行记者手记
betway必威体育:港产六堡茶的调查
2017-09-28 16:42   西江都市报   记者 苏爱清 杨麦 龙天传

??? 西江都市报记者 苏爱清 杨麦 龙天传

????港产六堡茶,这个名词我们之前在香港采访时就已听说过,但是对其具体的销售情况,我们却知之甚少,更无缘一见实物。没想到,在新加坡和马来西亚,港产六堡茶竟频频进入我们的视野中,而当地许多茶商茶人在谈及六堡茶历史时,也往往会提到港产六堡茶。

????我们最早见到港产六堡茶,是在新加坡的安发行茶庄。安发行茶庄是现在新加坡销售六堡茶的主要茶企,创办于1975年前后,开业至今,一直经销港产六堡茶。20世纪80年代,这家茶庄在新加坡各大百货商场、超市里都开设专柜销售茶叶,力推“孖公仔”牌袋装茶叶。因此,“孖公仔”牌港产六堡茶受到不少茶商和消费者的关注,部分马来西亚的客商还专门从安发行茶庄进口“孖公仔”茶叶。???

记者在新加坡安发行茶叶公司采访,这家公司曾大量销售港产六堡茶。西江都市报记者 苏爱清?

????9月9日,安发行茶庄掌门人黄国盛在接受我们采访时说,在20世纪七八十年代,茶庄每年要从香港订购两三批茶叶,每次运来的六堡茶都有1吨左右。进入20世纪90年代,随着茶庄设于商场和超市的茶叶专柜陆续撤场,茶庄销售的六堡茶就很少挂“孖公仔”商标了,但很多老顾客依然记得由两个小孩组成的“孖公仔”商标图案。

????在新加坡、马来西亚的茶人中,说得最多的港产六堡茶商标,是“六角四金钱”和“宝兰”。之前,我们在香港采访时曾了解到,因六堡茶销售量在香港市场持续下滑,加上香港当地的人工、场地等生产成本过高,厂家难以维系,这两个牌子的港产六堡茶已退出市场。然而,在马来西亚的巫昆仑、赵美玲等茶叶藏家和茶文化研究者手中,我们竟一次次地看到了它们的身影。

????马来西亚的茶人巫昆仑,无疑是“六角四金钱”牌六堡茶的大藏家,其收藏的产于20世纪80年代的“六角四金钱”牌六堡茶超过了1吨。9月10日,巫昆仑向我们展示了他收藏的 “六角四金钱”牌六堡茶。这批由慎昌老茶庄生产的六堡茶用塑料袋包装,每袋一公斤,在包装袋的正面,四个连环相扣的红色铜钱与一个墨绿色的六角星组成的商标图案清晰可见。巫昆仑说,在2000年前后,他从马六甲的裕生隆有限公司购进这批“六角四金钱”牌六堡茶,当时,每公斤的售价仅为20多元马币。

????而巫昆仑所收藏的“宝兰”牌六堡茶,分别产于1979年和1980年,是由香港的陈春兰烟茶庄设于马来西亚的分支机构——宝兰(马)有限公司生产的。“‘六角四金钱’和‘宝兰’都已成为历史,现存的这两个商标的港产六堡茶基本上都集中于藏家手中,价格昂贵。” 巫昆仑说。

????在巫昆仑的盛情邀请下,我们品饮了他收藏的多个港产六堡茶品种。我们发现,这些港产六堡茶都带有明显的冷水发酵工艺精制茶风味。

????相比于新加坡,六堡茶在马来西亚的销量更大,谈及港产六堡茶的茶商也betway必威体育。裕生隆有限公司、广汇丰茶行有限公司、建源茶行有限公司……这些茶企当年都是马来西亚主要的六堡茶进口商,其负责人在受访时不约而同地提到,20世纪60年代至80年代,他们的企业都曾经销过香港生产的六堡茶,有“四瑞”“宝兰”“六角四金钱”“孖公仔”等多个牌子。

????港产六堡茶,因何会引起新加坡、马来西亚茶人茶商的关注?这无疑值得我们去追寻答案。

????“六堡茶在马来西亚向来有市场,但20世纪90年代前,中国大陆出口的六堡茶数量有限。一旦从大陆进口的六堡茶供应量不足,公司就会从香港茶商处补货。”9月11日,裕生隆有限公司负责人邓信孝接受采访时说。

????成立于1928年的广汇丰茶业公司,是马来西亚经营六堡茶规模较大的一家企业,20世纪80年代,该公司每年进口的六堡茶就有六七十吨。9月12日,其执行董事刘伟才接受采访时表示,以前,中国大陆出口的六堡茶实行统购统销政策,马来西亚从中国大陆进口的六堡茶主要由不到十家的茶企负责。20世纪80年代中期至90年代初期,从中国大陆进口六堡茶的业务就是被“广汇丰”“联隆泰”“南隆”等五家“头盘商”所垄断,这种垄断直到20世纪90年代以后才被打破。而以前,即使是六堡茶经销的“头盘商”,“广汇丰”也曾因货源不足而不得不进口一些香港产的六堡茶。

????大陆出口的六堡茶供货不足,给了港产六堡茶营销的空间,而港产六堡茶口感的独特性,则使其赢得了不少境外消费者的青睐。

????在安发行茶庄采访时,我们邂逅了前来购买六堡茶的消费者谢国亮。今年62岁的他,每天上班的时候都喝港产六堡茶。谈及自己喜欢这种茶的原因,谢国亮说:“这种六堡茶不仅有养生保健功能,而且口感甘甜,茶韵独特。”

????建源茶行有限公司负责人许金龙在9月13日接受我们采访时也说,为了满足顾客对于六堡茶口感的不同需求,他们曾从马来西亚的经销商处购买过港产六堡茶,这些六堡茶售价并不低于从中国大陆出口的六堡茶。

编辑:黄东莹 钟笑莹
 
 
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