4月22日，春光明媚，在岑溪市归义镇秋风村榕坡组，阳光洒在娇嫩欲滴的赤苍藤嫩苗上，家庭农场主高用林摘了几根嫩苗对笔者说：“这些甘甜的赤苍藤既可生吃也可煮汤，目前售价达每公斤100元，具有食、药用和观赏价值。”
高用林和他种植的“总统菜”。
回乡再创业 1990年，在桂林农校毕业的高用林来到betway必威体育：农业局工作，两年后，他在betway必威体育：区搞起了房地产和公路施工，本来收益也不错，但由于近年来常被拖欠工程款，生意日渐式微。2015年10月，高用林到靖西县参加农校老同学的聚会，发现有同学在种植赤苍藤，而且售价不菲，于是，他萌发了尝试种植赤苍藤的念头。高用林表示，自己这20多年来常年在外打拼，一直没有尽到照顾父母的责任，如果回家种植赤苍藤既可做回老本行，也可照顾双亲和带领乡亲一起种植致富。 高用林说干就干，回到秋风村后，马上建起了自己的家庭农场并从老同学那里引种种植起赤苍藤。赤苍藤是喜半阴半阳的植物，阳光猛烈会被灼伤，阳光不充足又不利于生长。高用林购置了遮阳网为赤苍藤撑起了一个个“保护伞”，冬天可防霜，夏天可防晒。还安装了滴灌系统，将鸡粪等农家肥发酵腐熟，并拌上每公斤10元钱的膏状微生物肥料滴洒到作物的根部，使赤苍藤品质更好，更环保更有机。高用林希望扎根农村大干一场。 食药两相宜 赤苍藤为铁青树科，属多年生常绿大型木质藤本植物，具有较高的食用、药用及园林绿化观赏价值，因为名贵和价高，人们称它为“总统菜”，主产于云南、贵州、广西、广东等地。广西的赤苍藤适宜生长在海拔280～550米的地区，野生的多见于低山及丘陵地区或山区溪边、山谷、密林或灌丛中。 高用林介绍说，赤苍藤是可食用野菜，也是一种天然无公害的正待开发的野生植物资源。它的嫩尖叶可食用，可鲜食、做馅，也能用于煲汤、煲粥、腌制等，味道鲜美，清香可口，风味独特。赤苍藤全身是宝，根里含酚性成分、树脂及三萜。赤苍藤是少有的不热不凉的中性食物，具有清热利尿、壮腰健肾、排毒养颜的功效，对尿酸高、急性肾炎、风湿骨病、肝胆湿热、腹泻、尿频等症有食疗效果。它几乎没有病虫害，不需要喷施农药，是绿色健康食品。 高用林种的赤苍藤一年即可采摘，如今达到每亩年产量1500公斤，销售价达到每公斤100元，网友一般都要提前上网预订。高用林表示，即使每公斤最低售价为40元，每亩也能有6万元收益，经济效益显而易见。一名浙江商人的要货量是100亩的规模，他目前还无法满足。村民得知种植赤苍藤的效益后，纷纷表示想参与种植，高用林计划建立合作社，在村里建立200亩的种植规模。另外，该市筋竹镇一名百香果种植户已经与高用林达成共识，一起合作在百香果树下套种赤苍藤，出产时就能满足浙江等地的外销需求。 扦插繁殖快 赤苍藤有果实，成熟时为蓝紫色，是十分优良的景观树种，极具观赏价值。赤苍藤分为有性繁殖（种子繁殖）和无性繁殖（扦插繁殖）。亚热带地区适合春、秋播种，热带地区四季均可播种，种植要选择光照充足、排水良好、土质疏松的沙质土壤。扦插繁殖要选用生长健旺，无病虫危害的植株。一般在同一植株上，插材要选择中上部，向阳充实的枝条。在同一枝条上，硬枝插选用枝条的中下部，因为中下部贮藏的养分较多，而梢部组织常不充实。同时，在移植时要切断幼苗的主根，可使苗株产生betway必威体育的侧根，形成发达的根系，有利其生长。 毕竟是“科班出身”，高用林自己摸索掌握了赤苍藤的种子繁殖和扦插繁殖方法，他介绍说，目前他的家庭农场内仅扦插繁殖的枝条就可满足200亩种植规模的需求。 高用林表示，赤苍藤生长快速，极易受杂草危害，所以要不断进行中耕除草。中耕能疏松表土，减少水分的蒸发，增加土温，改善土壤表层的理化性状，促进土壤内的空气流通和土壤中有益微生物的繁殖和活动。 高用林还种植了2.5亩200株的名贵绿化树种——广西火桐，仅3年时间，树冠高达4米多，每株售价为3000至5000元。 （庞广蛟文并摄） |
