梧州零距离-梧州日报记者 陈雨燕 蒙敏莹 9月17日上午，首届梧州六堡茶民间斗茶大赛在梧州毅德城会展中心启动。在接下来的一个多月时间里，主办方将开展茶叶比斗、“金舌头”比赛等多项民间斗茶大赛活动。缘何要携手媒体共同搭建民间斗茶大赛的平台，首届民间斗茶大赛对六堡茶企发展有何积极影响？围绕上述问题，本报记者与此次大赛的承办方、部分茶企代表等进行了深入的对话。 媒企融合拓宽宣传渠道 “‘六堡茶民间斗茶大赛’既是提高茶叶品质工艺的赛场，又是宣传六堡茶文化、企业的平台。”betway必威体育：茶业商会会长、广西梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅如是说。 苏淑梅认为，由梧州日报社主办，betway必威体育：茶业商会、六堡茶国际交流促进会、苍梧县茶业协会、苍梧县六堡镇茶叶协会承办的此次赛事，是一次媒体、部门、商会、茶企合作推动茶产业发展的有益尝试，其比赛形式新颖，持续时间较长，且《梧州日报》《西江都市报》及梧州零距离网等媒体会对活动进行全方位的报道，这会吸引不少六堡茶企业参与比赛，还将引来众多市民群众的关注，从而能较好地宣传六堡茶文化和六堡茶企业。 苏淑梅说，本次赛事将对梧州六堡茶的发展起到积极作用。一方面，六堡茶企业之间展开比拼，不仅可带动整体制茶工艺的提升，还将促进中小型茶企向大型茶企学习；另一方面，透过媒体宣传介质，很多外地客商、茶人会了解到梧州的茶产业，并进而慕名来到梧州采购六堡茶，或者是了解、交流生产工艺和茶文化，这也有助于促进梧州六堡茶业态发展。 形式创新促进互动交流 此次比赛，为茶企、茶友的交流搭建了一个良好的平台，这是受访者们的共识。 苍梧县六堡茶产业发展中心主任黄康青表示，近年来，随着六堡茶知名度不断提升，越来越多人认识、了解六堡茶。此次举办斗茶大赛，可以让betway必威体育市民去品尝六堡茶，在更全面传播六堡茶文化的同时，更好地拓展传统工艺六堡茶的销售渠道。而斗茶大赛既是各家六堡茶品质的比拼，也是茶友之间交流品茶心得的机会，可以让betway必威体育的爱茶之人对品茶文化有一个正确的认知。 六堡茶国际交流促进会会长、非物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人陈伯昌表示，此次斗茶大赛是梧州首次举办民间斗茶大赛，是一场“接地气”的赛事，也是一场斗出“真功夫”的赛事。他介绍，此次斗茶大赛的规章流程与以往的评茶大赛有所不同，大赛结合了梧州六堡茶“耐泡”“醇厚”的特质来进行比拼，采用“多泡冲泡”的方式进行评茶，彰显六堡茶的真正魅力。比赛期间，不仅评茶，还评“金舌头”，这样的方式可以提高品茶人的水准，增加群众对冲茶、泡茶、评茶、品茶的认知度与信任度，从而挖掘出betway必威体育爱茶、懂茶的人才，增强六堡茶的市场吸引力。 betway必威体育：茶业商会常务副会长、梧州中茗茶叶有限公司总经理李访也表示，近年来，betway必威体育：加大了对六堡茶文化的宣传力度，特别是媒体对六堡茶广泛宣传，让六堡茶的知名度得到提升。此次大赛通过“斗茶”这种贴近群众的形式，推广六堡茶文化，不仅能让betway必威体育人深入了解六堡茶的特点和文化，也让茶企更清晰地看到自家产品的优点和不足，从而提升六堡茶的品质，制作出更受市场欢迎的六堡茶产品。 “希望斗茶大赛能够越办越好，为向社会公众展示梧州六堡茶提供更好的平台。”betway必威体育：山农茶业有限责任公司总经理陈理说道。 |
