别具岭南风情的美食摊位、来自五湖四海的特色美食……11月2日,第十六届梧州宝石节“岭南古郡 梧州味道”美食嘉年华在梧州三祺城拉开帷幕,让市民在暖融融的秋日下开启一场舌尖上的美味旅程。
美食嘉年华会场人潮涌动,热闹非凡。
整个会场上空用油纸伞装饰,古典而浪漫。 连片的古典纸伞遮挡着阳光、仿古设计的摊位热闹非凡。当天上午,不少市民一步入活动现场,就被充满岭南特色的会场惊艳了。而同样令人惊艳的,还有各式各样的美食。据了解,本届美食嘉年华设置了上百个摊位,吸引了老伯田螺、正传鸡爪、梧州纸包鸡、太平米饼、betway必威体育:鱼豆腐等本土著名美食进驻,让广大市民可以“一站式”尽尝家乡味道。此外,香港鸡蛋仔、江南墨鱼花、长沙香肠、台湾香辣蟹、老北京手工糖等各地美食,也让市民尝尽大江南北的美味。 五颜六色的雪糕是小朋友的最爱。
上下翻飞的印度飞饼吸引不少市民驻足观看。 在梧州一众美食中,豆腐花以嫩滑、香甜、清新的特点,受到广大食客的喜爱。怡景老牌桂花糖豆腐花的摊位前聚集了大批食客,摊主苏女士麻利地将豆腐花舀到碗里,再配上甜香的桂花糖浆,稳稳地递给顾客。同样,在老伯田螺的摊位上,三名工作人员忙得不可开交,她们根据食客点的菜品,忙碌地舀田螺、下河粉、淋螺汁,店铺周边坐满了食客。 来自乡镇的水果食品颇受市民欢迎。
尽管当日天气有点热,但烤串依然是热销产品。
小朋友还没拿到美食,已经迫不及待地先给美食吹气降温。 除了梧州本土美食受到热捧外,各具风味的地方美食也受到食客的欢迎。圆滚滚的潮汕牛肉丸在大铁锅内翻滚;新鲜的湛江生蚝配上蒜蓉,在烧烤炉上“滋滋”地冒着热气;香港鸡蛋仔一出炉就淋上甜蜜蜜的冰淇淋汁,“冰火搭配”引人驻足。 中午时分,美食嘉年华迎来了人流高峰,现场人头攒动,不少摊位前都排起长龙,排队等候的市民都“伸长脖子”,期盼地看着摊位上正在制作的美食。只见不少市民都与亲朋好友一起逛美食展,他们或购买一大份美食共同享用,或各自买心仪的小吃回到座位互相分享,在享受美食的同时也感受浓浓的情谊。市民罗先生表示,今年的美食嘉年华令人惊喜,街区仿古装饰很有岭南风情,主办方还细心设置了洗涤区、就餐区、垃圾投放区,令市民的用餐体验更好。 文字:梧州零距离网-西江都市报记者 陈雨燕 摄影:梧州零距离网-西江都市报记者 杨 扬 |