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这里有小仙女们越吃越瘦的美食,赶紧戳进来了解一下
2019-11-11 16:05    梧州美食江湖   

走过烦躁的夏日,送走了干燥的秋天,又到了养膘的冬天。估计不少注重身材小仙女都发愁,既管不住嘴,又迈不开腿,越吃越胖,咋整?

橙子姐同样有这样的烦恼啊,一入(美食)江湖胖几斤。不过,最近,橙子姐找到了既能满足食欲,又会越吃越瘦的美食啦——酸奶。

在市政府广场旁边的奶香铺子,售卖的产品以奶制品为主,其中,低脂低糖无添加酸奶是店里的主打。

酸奶原来也可以很丰富。

酸奶是店铺自制的手作酸奶,外观看起来奶白浓稠。经过发酵后的酸奶,虽然减弱了牛奶的味道,却形成了自己独特的味道。味道和超市卖的酸奶相比,偏酸一点。但就是这种独特的酸弥漫在口腔,萦绕在味蕾,让人欲罢不能。

当然,单单吃酸奶可能会有点单调,而店里丰富的酸奶品种十分丰富,可以各种搭配红豆、葡萄干、坚果、各式时令水果等酸奶,使得口感更佳更丰富。

想要瘦的小仙女自然是不能错过店里颜值又高、味道又好的代餐酸奶。代餐酸奶为什么越吃越瘦?据店长小慧说,因为代餐酸奶里的食材都是精挑细选出来的,都是来源于哈佛大学研究报告里的越吃越瘦的食材。

明星单品

草莓代餐酸奶

△一起围观,吸口“鲜”气

代餐酸奶有几个套餐,都是酸奶和不同食材的搭配。橙子姐品尝的是草莓代餐酸奶。只见鲜红欲滴的草莓、紫蓝色的蓝莓、金黄色的巴旦木、翠绿色的抹茶麦片颗粒、以及粉紫色的小芋丸子,还有白色的酸奶做底,缤纷色彩的搭配,本身就是一种诱惑。无论是酸奶与新鲜水果,还是与坚果的配搭,都能碰撞出口感。不得不提的是外形可爱的小芋丸子,咬起来十分Q弹,又不过分甜。一碗代餐酸奶下来,大胃的橙子姐也已经表示有饱腹感了。

橱柜里、酸奶碗里都铺满了各式食材,芒果、火龙果、燕麦、爆珠、坚果等,每一样都让人垂涎欲滴。

椰子无花果厚酸奶

在尝过这里的几款酸奶后,橙子姐最为喜(tui)爱(jian)的是椰子无花果厚酸奶。一条条椰子干片覆盖在酸奶上,被撕成条状的深褐色的无花果再点缀,整碗酸奶看起来就格调清雅时尚,视觉感官十分好。用勺子从下面往上舀,将连同椰子干片与无花果一起放进嘴里,咬起来的那刻,简直太美味:首先感受到脆脆的椰子干片在嘴里嘎吱嘎吱地响,与此同时,椰子的清香与甘甜也瞬间在嘴里释放,与浓稠厚重的酸奶混合在一起。再一下,又咬到了香甜软糯的无花果,无花果里面圆圆的籽,在牙齿的磨动中慢慢“爆炸”,再开成花。此时,椰子的香脆、无花果的软糯再加上浓郁香滑的酸奶已经完美糅合一起,但口感上又极具层次感。橙子姐是相当佩服发明出这种搭配的人,建议食客一定要尝一下这款酸奶,亲自感受美妙的口感。

双皮奶

相比起酸奶,橙子姐个人觉得双皮奶要稍微逊色一些。尽管双皮奶口感也是香滑清甜,但是感觉奶味稍弱了些,而且容易散开。如果和水果等搭配起来,口感会更丰富些。

杨枝甘露

其实,店铺里的品种十分丰富,除了酸奶和双皮奶,还有许多港式甜品,当中,不得不提杨枝甘露。杨枝甘露是一款非常出名的港式甜品,主要食材是芒果、椰奶、西米和西柚。奶香铺子就挑选了新鲜的、品质高、金黄成熟、自带浓郁香气的芒果,以保证口感的甜美。本来芒果+椰奶+西米+西柚这样的神仙操作已经让人胃口大开,偏偏奶香铺子还创新性地加进了爆珠,更是让口感升级。这里的杨枝甘露是喝的,喝下去层次分明甜而不腻。芒果的甜,椰奶的香,西柚果肉又适时带劲一抹明媚的酸。如果吸到了爆珠,轻轻一啜,就在嘴里爆开,里面清甜的汁瞬间喷射出来,很是奇特。

芋泥星空

如果要来一杯子饮品,芋泥星空也是非常不错的选择。以鲜奶做底,再加上混合了奥利奥碎的、粉粉香甜的芋头泥,好喝就是两个字。

脱发小仙女:酸奶的口感好像布丁一样,醇厚的香气和水果、坚果的香气混合,产生饱足的感觉。杨枝甘露的芒果底酱非常好吃。

大头不是头大:双皮奶好像豆腐一样绵滑,配合熬煮后的红豆酱一起食用,不会过分甜腻;强推芋泥星空,细腻的芋泥和脆脆的奥利奥组cp实在令人惊艳。

邓伦迷妹:口感如此丰富的酸奶让我的减肥之路不再单调,这家店给的配料分量十足,多种水果坚果的随意搭配让人每一顿减肥都有新鲜感。

地址:冬湖路3号(市政府广场旁)

营业时间:11:00-22:00

总策划:刘CEO

推广:何掌柜

文字:橙子姐

编辑:冼静

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