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错峰用餐 食材日清
万秀区多所小学重新开设早餐

2020-06-16 17:09   梧州零距离网-西江都市报   记者 朱元冬

梧州零距离网-西江都市报讯(记者 朱元冬)“学校的早餐分量足,口味适合,我吃得饱。”6月15日早上,betway必威体育:文化路小学五年级(1)班学生黄柱钧一边吃早餐一边说道。记者了解到,万秀区多所学校从当天起重新开设早餐。

当天,市文化路小学的早餐是上汤河粉和鸡蛋。早上8时许,学校食堂的工作人员已经将河粉、汤水、鸡蛋送至各班教室,同学们整齐地坐在座位上,等待老师分派早餐。为落实疫情防控要求,学生实行错峰用餐,因此每组学生需逐列上讲台排队领餐,全班同学的就餐时间就会比以往长一点。

6月15日早上,在betway必威体育:文化路小学,学生有序地领取早餐。记者 朱元冬 摄

随后,记者在该校食堂看到,betway必威体育:食品安全、管理制度、每日菜单等各种信息张贴在墙上,食堂工作人员正在进行餐后整理和清洗工作。该校食堂管理员谢文卓介绍,此前,学校受疫情影响延期开学复课,早餐也跟着暂停了一段时间,但工作人员依然坚持每天对食堂进行卫生清洁并提供开水供应。在重新开设早餐之前,校方还对食堂加强了防疫措施,由校医每天对食堂工作人员检测体温和跟踪健康状态。在食材准备方面,谢文卓说,供应商每天早上会运送新鲜食材到校,工作人员从清晨4时起熬汤或煮粥,确保早餐新鲜营养。此外,所有食材均要求日日清空,不留过夜。

记者了解到,文化路小学自上周发出重新开设早餐的通知后,该校322名学生中有280名学生自愿报名在校就餐。“尽管报名在学校吃早餐的学生比上学期有所减少,但大部分学生和家长都支持学校重新开设早餐。”谢文卓说。

当天,万秀区的中山小学、振兴小学等学校也重新开设了早餐。据了解,万秀区教育局在《betway必威体育:开展学生膳食服务的通知》中提出,根据当前常态化疫情防控形势和复工复产复学有序开展需要,各学校可在6月15日重新开展学生早、午餐的膳食服务。该通知要求,各学校要认真组织开展自查,加大对食堂管理人员和员工的管理、培训,做好食堂、饮用水的安全监管,确保广大师生食品安全。

编辑:钟笑莹
 
 
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