梧州零距离网-梧州日报记者 甘沁雨 通讯员 卢焕霞
在龙圩区大坡镇河步农业现代化示范区里，有一片温室大棚，远眺，层层网纱遮盖下青红相间，隐约可见；近看，成串小番茄泛出鲜红色泽垂挂在藤蔓上，果香浓郁。摘下一颗尝一尝，口感爽脆、鲜美香甜、饱满多汁，这便是鼎鼎有名的“溜溜番茄”，也是龙圩区特色农业的活字招牌。
甜度从何而来
“溜溜番茄”个头虽小，其栽培技术潜藏的科技“含金量”却不少。特别是它的甜度控制在11至15度，甜而不腻，果香味浓郁，广受市场消费者喜爱。
“我们现代设施大棚内主要种植‘溜溜番茄’，通过环保设施，物理防虫害，过程使用各种环保营养、微生物有机肥液等栽培，小番茄口感非常好。”大坡镇河步农业现代化示范区负责人林永坚介绍说，小番茄喜温，不耐霜冻不耐炎热，而影响甜度重要因素之一就是昼夜温差。冬天气温低，工人们就会把保温帘幕放下，防止藤蔓和番茄果冻坏；夏天气温高，则拉开棚顶的遮阳网并把保温帘幕卷起，放下网纱，保持通风透气和避免温度过高；遇上连绵阴雨天气光照不足时则打开补光灯，促进番茄进行光合作用。同时，水肥一体灌溉系统也是提高“溜溜番茄”甜度的有效措施。
林永坚说，“溜溜番茄”种植大棚内，温湿度实现了精准控制，保温帘幕和网纱等装置能够有效阻挡虫害，全程采用绿色环保技术种植，结出的番茄果甜度高。在目前可查数据中，“溜溜番茄”的甜度为番茄类的世界前列。
品质如何保障
进入六月，气温升高，大棚里部分番茄树枯萎了，小番茄也开始爆裂。河步村村民徐丽平是“溜溜番茄”大棚种植组的小组长，她带领工人不慌不忙地把枯萎的枝蔓清理掉。
“枯死的番茄树即将连根拔起，再重新种下一批新的番茄苗。”徐丽平解释说，这批番茄苗自去年10月种下，产品从生长到采摘期约为90天，按藤蔓逐级生长成熟，采摘期直至今年5月末，现在已经过了最佳采摘期，品质开始下降，因此在今年9月将开始新一轮的种植周期。平时，除了工人，其他人员一概不许进入大棚，这也是为了防止外部细菌感染番茄苗。徐丽平说：“我们所做的一切都为了保障‘溜溜番茄’的品质。”
而工人们摘下来的“溜溜番茄”也不是马上送往市场进行销售，而是经过层层检测、分拣、挑选、包装，才让番茄上市。经过悉心培育，正常情况下番茄园亩产量可达2500公斤～3000公斤，主要销往南宁等地。值得一提的是，现在“溜溜番茄”在市场上供不应求，只能优先供应高端市场，按照当前市场价每公斤60元～70元，亩产值可达约20万元。
致富路通向哪
“溜溜番茄”俨然成了村民的致富果。据河步村村干谢培桂介绍，2021年示范区与广西鸿发农业发展有限公司（以下简称“鸿发公司”）签约合作共建，计划以示范区为核心，广泛开展种植“溜溜番茄”系列高品质农产品，辐射带动周边农民利用附近约2000亩的撂荒地发展种植。目前示范区（一期）每年除了为当地村民带来每亩土地流转费用1200元以外，还带动当地村民就业50人以上，人均年增收近3万元，为进一步壮大村集体经济、促进乡村振兴发挥积极作用。
今年5月，龙圩区政府与鸿发公司共同签约了千亩番茄种植示范园项目合作协议。该项目总投资约1.5亿元，采取“政府+企业+合作社”共同投资方式，种植现代特色农业小番茄，建设桂东南特色一体化产业链园区，打造培育具有国内知名度的特色农业品牌。
“‘溜溜番茄’是我们注册的品牌，品牌立足梧州，向全国推广。”鸿发公司负责人表示，示范区计划三年内发展至1000亩的种植规模，打造一二三产业融合，加大“溜溜番茄”品牌包装力度，不但将其打造成龙圩区农业发展的一张闪亮名片，还要将示范区打造成为betway必威体育：乃至广西农业产品进军粤港澳大湾区的精品农业现代化示范区。
目前，示范区内又是一片繁忙景象，一队队大棚架设工人定位定点、切割钢料、搭建骨架、棚顶覆膜，新一批种植大棚拔地而起，逐渐成形。
