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品种繁多的美食屋
时间:2023-04-14 来源: 作者:橙子姐文并摄 编辑:石渝

米奇美食屋的出品种类多,味道也不错。

地址:珠宝路

品类推介:

罗汉斋薯粉。很多人喜欢上这家店是从一碗罗汉斋开始的,而罗汉斋加上薯粉,是老熟客的常点菜。整碗粉是以川味辣椒为基调,加进豆腐皮、豆腐渣、腐竹、木耳等,看起来像一锅大杂烩,但是不妨碍每一样食材都充分发挥各自滋味,把整豌粉的味道调和得十分鲜美。薯粉是浅浅琥珀色,口感顺滑有筋道。

烤鱼皮饺和烤牛肉丸。烤鱼皮饺和烤牛肉丸上桌时,浓烈的焦香味扑鼻而来。经过炙烤的鱼皮饺面皮焦脆,在孜然粉和蜂蜜协同作用下,带来了特别的焦甜味,馅料紧实不柴,咸香可口。烤牛肉丸弹牙爽口,牛肉味浓郁,在芝麻的点缀下,香味升级。

酸菜西芹炒粉利。呈酱色的粉利,镬气很足,完全吸收了酸菜和西芹的味道,略微咸酸。品尝一口,淡淡的米香在嘴里蔓延。

猪红汤。猪红汤姜辣味浓郁,猪红嫩滑入味,一碗汤下肚,浑身暖和。

此外,这家店还有很多其他菜品,如烩饭、汤、奶茶、糖水等。其中,糖水是传统品种,有玉米糖水、香芋西米露糖水等,味道比较正宗。