梧州零距离网-梧州日报讯(记者 覃竞仪 通讯员 唐丽华)5月20日,梧州日报社小记者联盟组织市凤翔小学30名少先队员和10名小记者到长洲区龙华村下罗组的市甜蜜李庄园,开展“以劳育美以劳育人”劳动教育实践活动。活动中,学生们学习各种农作物知识,体验种植的乐趣,体会劳动的艰辛。
学生们辨识、采摘艾草。
走进甜蜜李庄园,一垄垄碧绿的植株排列整齐,种类丰富的蔬果吸引学生们驻足。顶着烈日,孩子们带着任务而来,第一个任务就是寻找制作艾草糍粑所需的重要食材——艾草。“在一大片菜地里,怎么识别艾草呢?”小记者谭凯戈提出了疑惑。“识别艾草的方法是‘看、摸、捻、闻’。一要看,艾草叶像菊花叶,茎比菊花和茼蒿高……”研学老师描述了艾草的外观和味道,孩子们便在菜地里寻觅起来。有的孩子仔细观察植物的外形,有的孩子将叶子放在手里揉搓,有的孩子站在植物前辨别其味道……“找到艾草了,我闻到一股浓烈馨香味。”谭凯戈叫上小伙伴们一起“拔草”,干得热火朝天,不一会汗水就浸湿了衣服。
学生们一起做艾草糍粑。
“艾草糍粑具有补气养血、健脾暖胃等功效,是南方很常见的一种小吃……”学生们边听研学老师介绍,边开始学习制作艾草糍粑。研学老师耐心地向学生们展示做艾草糍粑的步骤。
学生们在菜地里认真地种植葱苗。本组图片由记者覃竞仪摄
市凤翔小学2005班学生黄千祝学着老师的样子,把艾草面团放手里揉圆,可手一碰到面团,便被粘住了。于是,她又仔细观察老师的操作后,便在手里先粘一点油,再将面团搓圆,在面团中间按下去形成一个洞,放入馅料,最后搓圆压扁,便成功了。蒸熟后,大家都争先恐后地品尝自己的作品,直呼:“自己做的艾草糍粑太好吃了!”“我要将做好的艾草糍粑带回家,与家人一起分享。”黄千祝欣喜地说。
当天,学生们还体验了种植葱苗、采摘玉米,开展徒手捕鱼比赛等。在田间地头,大家尽情享受阳光,播种希望,体验劳作的艰辛,感受收获的喜悦。