梧州零距离网-梧州日报讯 人勤春来早，春播催人忙。近日，在蒙山县文圩镇大明村的农田里，撒肥、挖垄、放姜种、盖膜，每两至三人组成一个小组配合默契，一派忙碌景象。
整齐的农田里，姜芽已经种好。钟德献 摄
“垄要挖这样的深度，姜芽这样放……”有着多年姜芽种植经验的县人大代表、文圩镇大明村党委书记徐雁正在给大家示范姜芽种植技术。“姜芽是还没有到长大时候就出售的嫩姜。”徐雁介绍，现在村民抢抓时间把姜种上去，才能保证在端午节前后姜芽可以上市。
姜农欧定才去年种植了6亩姜芽，亩产约2250公斤，每公斤10元，一年仅姜芽收入约14万元。“我的这片地一年可以实现‘三产’。”欧定才说道。
“‘三产’是我们立足村情探索出的一种高产高效高收入种植模式，即‘春姜芽一夏西瓜一秋冬蔬菜’一年三茬种植模式，一年实现三丰收，提升土地利用率，增加村民收入。”徐雁在一旁补充说道。
大明村每年种植500多亩生姜，这是蒙山县进一步加强农业产业结构调整，做大做强特色产业的一个缩影。近年来，蒙山县正在全力发展品牌基础好、质量品质优、产业聚集度高的蔬菜、特色果业、桑蚕、蜂蜜等特色现代农业全产业链。通过龙头企业带动，2023年，蒙山蔬菜、水果、蚕茧产量分别达34.4万吨、19万吨、0.36万吨，“蒙山菜心”列入全国名特优新农产品目录。“下一步，我们将围绕产业提档升级、农民增收致富、助力乡村振兴的目标，继续加大政策扶持力度，实施现代农业提升行动，积极构建面向粤港澳农产品供应链蒙山中心。”该县农业农村局相关负责人表示。 （钟德献）
