梧州零距离网-梧州日报讯（记者 冼振宇 通讯员 胡亮）清明节与广西三月三假期是我市群众进行祭祀扫墓、春游踏青活动的高峰期，户外活动和集体聚餐增多，但春季气候温暖潮湿，食品安全风险增大。近日，市市场监管局发布清明节与广西三月三期间食品安全消费提示，提醒广大消费者注意防范食品在户外高温潮湿环境变质的风险。
市市场监管局提醒，消费者应选择有合法证照、内外环境整洁的餐饮服务单位进行消费；选购糯米饭、艾糍等特色食品时，须留意观察食品外观是否存在变味、变色、杂质、絮状物、发霉等感官异常现象；在户外活动时，切勿采摘未食用过或不认识的野果、野菜、野蜂蜜和野生蘑菇。
在春季气温多变，潮湿多雨和冷热交替的天气条件下，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、米线（米粉）等湿米粉，以及食用木耳、银耳等菌类，容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，误食后容易造成呕吐、恶心、腹泻等症状，严重的可能导致食用者死亡。若消费者在消费就餐后出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，应及时到就近医疗机构就诊，并保存好可疑食品样品及消费票据、就诊记录等相关证据，及时拨打12345或12315进行投诉举报。
