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致力于传承创新六堡茶制作技艺
祝雪兰获认定为全国第一批乡村工匠名师
时间:2024-05-07 来源:梧州日报 作者:记者 陈益铭 通讯员 陈彦 编辑:陈虹熹

梧州零距离网-梧州日报讯(记者 陈益铭 通讯员 陈彦)5月6日,记者从市乡村振兴局获悉,日前,根据农业农村部、教育部、工业和信息化部、人力资源社会保障部、住房城乡建设部、文化和旅游部、全国妇联等部门印发的《乡村工匠“双百双千”培育工程实施方案》,我市苍梧县祝雪兰获认定为全国第一批乡村工匠名师。

据了解,祝雪兰自幼跟随家人学习六堡茶的制作技艺,凭借着对茶叶的热爱和执着,她不仅熟练掌握了整套制茶技艺,更在传承中不断创新,使得六堡茶的品质和口感得到了进一步提升。作为六堡茶制作技艺自治区级代表性传承人,她无私地将祖传技艺传授给村民,带领全村瑶族同胞走上了致富之路。

在祝雪兰的努力下,苍梧县六堡镇山坪村和邻近村的2000多位农民种茶和制茶积极性高涨,在自家的林地种植六堡茶,有的村民还联合起来成立合作社,成立茶叶加工厂。祝雪兰通过开办“茶园讲堂”带出专业制茶师80多人,让近千名茶产业从业者掌握了传统制茶工艺。为了带领乡亲们发展六堡茶产业,做大做强六堡茶产业,祝雪兰还成立了瑶家雪兰六堡茶专业合作社,采用“党支部+合作社+农户”的模式,按照订单回收村民采摘的茶叶,对六堡茶进行统一收购、统一加工、统一销售、统一管理,带动本村及周边农户320户,年销售额1600多万元,每户平均增收3.5万元。