梧州零距离网-梧州日报讯（记者 冼振宇）梧州以岭南独特街貌和美食而闻名全国，外地游客纷纷前来打卡。尤其在文旅资源丰富的河东片区，不仅美食云集，而且不少商家都挂出“正宗”“老字号”的餐饮招牌，吸引游客。然而，各种“正宗”“老字号”招牌，也让游客挑花了眼。
万秀区东正路、文化路至大东下路一带是河东片区较具特色的老街区，这里的不少餐饮商家喜欢在招牌标注“正宗”“老字号”等字样吸引顾客眼球。梧州日报记者 冼振宇 摄
现象：商家在招牌上的“小心思”
南宁游客冯小妮和朋友在今年五一假期期间到梧州旅游，她久闻梧州龟苓膏的名气，想寻找比较地道的店铺品尝一下。然而，当她和朋友走在万秀区东正路、文化路、东中路一带，发现好几家龟苓膏的餐饮店招牌都写着“正宗”的字样。“还有一些店铺在招牌上突出自己是‘老字号’，但销售的产品却五花八门，既有我们比较熟知的粤菜、河粉，也有没怎么听说过的炸串、烧腩等小吃。”到底哪家才是“正宗”梧州美食，冯小妮和朋友们对着老街区各种餐饮招牌摸不着头脑，只好看哪家顾客多，她们就去随大流排队。
商家在招牌或店铺里使用“正宗”“老字号”等字样，是否需要向相关部门提交申请？记者带着市民和游客的疑问，向市市场监管局进行咨询。
市市场监管局广告科相关负责人表示，《中华人民共和国广告法》《中华人民共和国商标法》对商标保护和广告发布等均有相关规定，明确打击侵犯注册商标专用权、发布虚假违法广告等违法行为。在《中华人民共和国反不正当竞争法》中也明确，对扰乱市场竞争秩序、损害其他经营者或者消费者的合法权益的行为，当事人必须承担法律责任。但是，商家在招牌上标注“正宗”字样的做法，虽然原则上不违反相关规定，可产品好不好并不是商家说了算，而是要凭消费者口碑来获得市场认可。所以，单靠商家自吹自擂是无法长远发展的，消费者也不要被商家随意挂出的招牌所迷惑。
市商务局相关工作人员表示，根据《“中华老字号”标识使用规定》，只有商务部认定的“中华老字号”企业或品牌才可以使用这个标识和文字，未被认定为“中华老字号”的企业或个人，不得使用“中华老字号”标识和文字。自治区也出台了《“广西老字号”认定办法》，通过认定的“广西老字号”企业获自治区商务厅颁发牌匾和证书。至于商家单独把“老字号”三个字放在招牌上的行为，目前原则上不违反相关规定，但如果商家仅靠这种自我标榜吸引消费者眼球，也很难获得顾客认可。
相关部门：多措并举助力地方特色食品打响品牌
如何让游客和市民精准找到具有地方特色的美食？近年来，我市多个部门围绕制定标准、规范生产、打造品牌等方面积极探索。
在树立和打造地方特色食品品牌方面，市市场监管局通过对梧州特色食品传统制作技艺进行提炼和固化，制定相关标准，让正宗梧州味的美食可传承、易推广。自2017年以来，我市相继制定了梧州龟苓膏、梧州腊肠、岑溪古典鸡、粉葛等5项广西地方标准，围绕葱油鱼、纸包鸡、猪脚姜、太平米饼等制定了团体标准，去年对梧州河粉制定了市级地方标准。该局相关负责人表示，制定这些标准有利于打造梧州地方美食品牌、进一步扩大梧州美食影响力。
记者从市商务局获悉，该局今年计划开展梧州餐饮老字号的认定活动，对全市创立品牌时间已有20年及以上、具有传承中华民族优秀传统和鲜明梧州地域文化特征的企业文化、依法纳税诚信经营的餐饮企业或个体户，拟开展“梧州餐饮老字号”的认定，目前相关认定办法正在向社会公开征求意见。该局相关负责人表示，组织策划相关认定活动，有利于梧州城市文化和餐饮技艺的传承和发展。
