“芳丛翳湘竹，零露凝清华。”对于茶的喜爱，从古至今都有记载，其中梧州的六堡茶香远益清，令人神清气爽，流连忘返。
天亮了，疏影交叠，草丛的蝉鸣连绵不绝，响在空中，流入盛夏。大巴渐渐驶入苍梧县旺甫镇的六源茶厂，映入眼帘的是一座古朴的木亭子，置身其中，闻着六堡茶香，吹着夏日的风，望着远处的漂亮风光，岂不乐哉！
来到郁郁葱葱的六堡茶园，茶树上的嫩芽在阳光的照射下熠熠生辉。我们背着箩筐行走在茶山上，有了第一次的采茶经历。烈日当头，但我们都没有丝毫抱怨，集体沉浸在采茶的乐趣中，不一会就采了一大筐。然而，老师傅语重心长地告诉我们，这一大筐茶芽最终炒制出的茶叶还不够一斤。难以想象茶农们日日如此，在烈日下辛苦劳作，他们付出了多少汗水？
炒茶也是有讲究的。新鲜的茶叶从茶树上摘下来，要在温度适宜的茶锅上翻炒。翻炒也不是简单的翻炒，需要适宜的温度、力度。待茶叶炒到一定程度就可将其捞起，降温后，我们将茶叶放入簸箕用手不断揉捻，茶叶逐渐变成条形状，空气中弥漫着纯纯的茶香。
阳光越来越刺眼，此时，我们来到茶文化陈列馆，在这里，可以了解到六堡茶的历史变迁，六堡茶的制作工序等，让人读懂六堡茶的前世今生。在这里，我们还认识了六堡茶的芽、叶、花、果都可以冲泡；懂得了如何区分红茶、黑茶。总而言之，受益匪浅，收获良多。
窗外蝉鸣不绝，热感渐强，来到了我们最期待的环节——制作新式奶茶。茶几上摆着各式的新鲜水果、纯牛奶以及制作新式奶茶的工具，一应俱全。我负责处理柠檬，切片、捣汁，诱人的柠檬芬芳弥漫在空中。我们按照不同的比例将六堡茶和纯牛奶混在一起，经过不断地研发，终于研发出一款专属于我们组的新式奶茶。我们拿起小茶杯品尝自己做的奶茶，茶香和果香缠绕在一起，经过喉咙流入全身，甘甜的味道在舌尖蔓延。我们不约而同地竖起了大拇指。
这次研学之旅，加深了我对六堡茶的认识和了解。六堡茶走过千年的历史，颇负盛名，充分证明了它顽强的生命力，独一无二的魅力。研学虽然结束了，但六堡茶的茶香将永远萦绕在我的心头。
（梧州高中2318班 梁火汶 指导老师 彭雯静）
