目前并没有科学研究表明常吃燕麦会引发骨质疏松。
首先,骨质疏松的发生与多种因素有关,如年龄、性别、遗传、激素水平、运动量、吸烟饮酒等不良生活习惯以及钙和维生素 D 摄入等。燕麦并非导致骨质疏松的危险因素。
其次,燕麦作为一种富含膳食纤维、蛋白质、矿物质和维生素的健康食品,对身体有多方面的益处。含有的钙、磷、铁等元素对骨骼健康有积极影响,能在一定程度上辅助预防骨质疏松。
过量吃燕麦,会导致膳食纤维、植酸影响钙、铁等元素的吸收,但这并不代表会引发骨质疏松。只要不一天三顿拿燕麦当唯一的主食,一般不用担心过量的问题。
总之,只要保证均衡饮食,摄入足够的钙和维生素 D 等营养素,常吃燕麦不会引发骨质疏松。
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