梧州零距离网-梧州日报记者 陈益铭
“我是在六堡茶的熏陶下长大，家里的几亩茶园是我接触六堡茶的起点。”苍梧县六堡镇秀瑞茶叶专业合作社技术总监刘锦芳娓娓道出她与六堡茶的故事。
2012年，刘锦芳成立了秀瑞茶叶专业合作社，通过联合周边茶农，采取“自主投资，标准化管理”为主的经营模式，不仅提升了茶叶品质，还辐射带动100多户农民扩大六堡茶种植。“我们的六堡茶始终坚持绿色种植，采用有机肥料。同时，我还不断学习新的种植技术，比如科学修剪、合理密植等，以提高茶叶的产量和品质。”刘锦芳说。
在制作技艺上，刘锦芳不仅继承了传统制作技艺，还通过不断学习和实践，创新了六堡茶的制作方法，她解释说：“传统的六堡茶制作需要经历杀青、揉捻、渥堆等多个环节，而我在这个基础上，通过调整发酵时间和温度，使得茶叶的口感更加醇厚，香气更加浓郁。”
2024梧州六堡茶文化节暨第21届梧州宝石节即将举行，刘锦芳将会带来多款优质六堡茶产品，她说：“节会活动不仅为我们提供了展示产品的平台，还让我们有机会与来自全国各地的茶友交流心得，六堡茶也因此得到了betway必威体育人的关注和喜爱。”
随着六堡茶市场不断扩大，销售渠道也日益多元化。“我们现在不仅通过线下门店销售六堡茶，还积极开拓线上市场，通过电商平台将六堡茶销往全国各地。”刘锦芳表示，这种线上线下相结合的方式，不仅拓宽了销售渠道，也让betway必威体育人能够品尝到正宗的六堡茶。
对于六堡茶的未来发展，刘锦芳充满了期待。她说：“我希望能带动betway必威体育茶农增收致富，我将一如既往地弘扬六堡茶传统制作技艺，让好茶走出大山、走向世界，为六堡茶产业的繁荣发展贡献自己的力量。”
