梧州零距离网-梧州日报讯(记者 纪荣兰)12月5日,2024梧州六堡茶文化节暨第21届梧州宝石节开幕,作为系列活动之一的梧州岭南美食节活动在梧州六堡茶城开启“美食狂欢”。琳琅满目、各具特色的地方小吃,以独特的梧州味道为市民群众奉上一场美食盛宴,吸引众多市民群众前来尝鲜。
岭南美食节活动现场,药膳养生美食展示区吸引众多市民群众驻足试吃。梧州日报记者 纪荣兰 摄
随着会场设置的岭南美食节活动开始,梧州粤菜擂台赛风味粤菜获奖美食、药膳养生美食、美食展销活动等区域展示纸包鸡、龟苓膏、田螺、牛杂、凉茶等梧州特色美食及非遗美食,现场香味弥漫、人头攒动。
桂菜十大名菜梧州纸包鸡、桂菜特色名菜岑溪古典鸡、广西十大名小吃梧州龟苓膏、广西风味名小吃梧州冰泉豆浆……在梧州粤菜擂台赛风味粤菜获奖美食展示区,主办方对2024年梧州漓泉杯粤菜擂台赛评选获奖的“粤色小吃”“养生美食”“风味粤菜”等进行集中展示,并对自治区商务厅举办评选出的“广西桂菜名菜名小吃”进行展示,为广大市民游客呈献一场味觉盛宴。
寄薏养生羹、玉润莲香山药糕、清荷四瑞颐汤……药膳养生美食展示区则重点展示betway必威体育:第二届中药(壮瑶药)药膳大赛获奖美食。这些药膳养生美食将本地食材、药材巧妙融合,色香味俱全,注重养生功效,吸引了众多市民群众驻足试吃及拍照留影。
“这就是我心中的梧州味道!”来自玉林的游客潘女士边吃着梧州纸包鸡边赞叹,还不忘用手机记录下这次独特的美食体验过程,准备分享给朋友及家人。在特色美食现场制作区域,大厨现场制作梧州纸包鸡、煎酿豆腐渣等地道梧州菜,免费供市民游客现场品尝。
“梧州河粉,五元一份……”在一家梧州河粉的摊位上,不少市民群众正在排队购买。在梧州河粉展区,活动现场集中展销丰富的河粉品类,让市民游客品尝梧州河粉独特的口感和美味。“梧州河粉调制的汤汁美味可口,让人特别有食欲。”周先生和朋友不仅现场“嗦粉”,还购买了一箱梧州河粉带回家。